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砂锅饭的做法教程
原料：腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭。腊肉切成小块备用。将米漂洗两次，浸泡水中。把腊肉放入盛水的锅中，小火煮一会儿。豌豆洗净；大蒜用菜刀的刀面轻轻拍碎；干辣椒切...
2024-11-17 -
贵阳砂锅饭的做法
材料：大米、盐、味精、香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆。将新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放入香肠...
2024-11-17 -
懒人砂锅饭的做法
材料：珍珠米1碗、腊肠2根、腊肉1小块、豌豆适量、蘑菇适量、小葱适量。 沙锅底部抹一层薄油，将淘洗干净的珍珠米倒入锅中，注入清水，水量约高过米面1-1.5CM...
2024-11-17 -
栗香砂锅饭的做法
主料：大米(80克)、五花肉(100克)、栗子(20克)、油菜(4颗)、胡萝卜(半个)；辅料：植物油(半勺)、生抽(1茶匙)、老抽(几滴)、砂糖(1克)、酒酿(...
2024-11-17 -
砂锅饭的做法
食材：大米250g、鲜肉150g、小白菜50g、葱、姜、蒜各10g、菜籽油100g、大豆油、香醋各10g、盐适量。煮米：将大米洗净放入砂锅中，倒入适当的水，大火...
2024-11-17 -
砂锅饭的做法及配方
食材：大米3量杯、腊肠一条、玉米50克、盐20克。准备好所有的材料，全部切丁。洗好米饭，放到砂锅里比平时多加一点点水。加入少许色拉油，葱要等到煮好了再放下去闷一...
2024-11-17 -
砂锅饭要怎么做
大米清洗干净，浸泡30分钟。砂锅底部刷一层油，放入大米和玉米粒。加入适量清水。盖上盖子，中大火将水煮开。等水差不多吸收干后，转小火，加入一小勺猪油，用勺子抹到饭...
2024-11-17 -
腊味砂锅饭怎么做
提前一个小时把米泡好放入砂锅，时间紧张的话用热水泡20分钟也行，锅里只留刚过米面的水（不能留太多水，不然煮出来的饭湿湿的不好吃），放两勺油，盖盖，大火煮。大火煮...
2024-11-17 -
莴笋腊肉砂锅饭怎么做
主料：腊肉50g、莴笋150g、木耳70g、大米200g、辅料：香葱2根、干辣椒3个、大蒜2个。大米泡2个小时以上。香肠，腊肉切片。莴笋切片，用盐，大蒜，辣椒腌...
2024-11-17 -
冬瓜肉末砂锅饭的家常做法
大米150克、香菇5朵、冬瓜一小块、猪肉100克、胡萝卜一小块、食用油适量、生抽酱油适量、白糖适量、盐适量。砂锅内部抹上一层食用油；把大米洗净放进砂锅里；加上适...
2024-11-17 -
砂锅土豆饭的做法窍门
炒锅油热后放入牛肉丁，煸炒。牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。加老抽，盐，适量水。将米洗净，放入电饭煲，再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中，启动煲饭。程序...
2024-11-17 -
牛肉砂锅饭如何做
牛肉切片备用，牛肉片放入淀粉，美味鲜腌制备用，淀粉勾芡后的牛肉片。大米淘洗后浸泡半小时备用，浸泡后大米用大火煮沸，转为文火收汤，西兰花放入冷水中烫过备用。香菇洗...
2024-11-17 -
砂锅怎么做蒸饭
大米用清水洗一遍，倒入适当矿泉水在冰箱浸泡30-40分钟。将砂锅烧热，肥肉或猪油放进去关火盖锅盖，用余温加热猪油，适当转动砂锅，使锅壁全粘上油。米和水倒入泡好了...
2024-11-17 -
砂锅猪脚的做法
食材：猪蹄一只、花生适量、香菇适量、姜适量、葱根适量、甜米酒适量、酱油适量、冰糖适量、精盐适量。将猪蹄准备好，剁块。冷水入锅，中小火烧开，焯水后用温水冲洗。锅底...
2024-11-17 -
砂锅面的做法
首先将一勺芝麻酱放入煮开的水中搅拌至溶解，当水再次烧开的时候加入刀削面。煮5分钟后加入金针菇、豆芽，加入适量的盐、糖、胡椒粉，继续煮五分钟后就可以出锅了。出锅前...
2024-11-17 -
砂锅面的家常做法
食材：面条(煮)适量，熟鸡蛋1个，青菜1棵，猪血8小粒，金针菇适量。 材料准备好，青菜菜叶菜心分开下锅，猪血切8小粒，金针菇切段，鸡蛋对半切。 一点点油就好，菜...
2024-11-17 -
砂锅焖饭的做法
大米提前洗干净，用清水泡十分钟左右。泡米的时候，把各种菜都切好。腊肉切薄片。挑出肥一点的腊肉，小火慢慢炼出多余的油纸。把其它的腊肉都倒进去一起翻炒。把蔬菜都倒进...
2024-11-17 -
砂锅高汤的具体做法
将排骨洗净，沥水；莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块；将炒勺烧热，加少许油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻；砂锅中放入适量水，再将炒好的排骨，...
2024-11-17 -
砂锅菜谱砂锅做法大全
砂锅烩菜。用料：白菜5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法：（1）把白菜、豆腐、炸豆腐、土...
2024-11-17 -
家庭砂锅面做法
把香葱和油麦菜洗净切段，姜切末。砂锅烧热加入油，放入准备好的葱姜炒出香味。加入一大勺豆瓣酱和番茄酱炒出红油出来，出香味以后加两大碗清水，加盖，大火烧开，转中小火...
2024-11-17