将鸡蛋给清洗干净,鸡蛋壳上面一般都沾了很多脏东西,最好拿到鸡蛋后将鸡蛋刷洗干净。 准备一盆清水,加入一勺食盐,搅拌将食盐融化。加盐主要是因为食盐可以使蛋壳和蛋白...
准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净;切好备用。将鸡蛋打入碗中,可加入适当盐;拌均匀。锅中放入适量油,烧热;放入适量饮用水;盖上锅盖。等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的...
洗净鸡蛋表皮的脏物,放入水中开火。等待5-8分钟左右捞出。大火先煮六分钟,在小火或关火焖3分钟;冷水下锅煮;煮的时候国内加少许食用盐;煮好的鸡蛋浸入冷水中十几秒...
食材:鸡蛋1个、面条120g、植物油50g、黄豆酱30g、大蒜半头、香醋5g、生抽5g、葱花2g。鸡蛋加葱花用筷子在碗里打匀备用,将大蒜打成蒜蓉或者切成小粒备用...
鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的,因此在煮之前最好多洗几遍,用清水冲洗。洗完鸡蛋后,可以在盆子里把鸡蛋浸泡几分钟,这样再煮鸡蛋比较好煮。凉水煮鸡蛋,小...
食材:西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。把...
鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味;热锅放油,放入鸡蛋小火慢炸(小锅倾斜,可大大减少油量);炸至虎皮状,捞起控油;锅内留底油,葱姜和辣椒小火爆香;加入适量水,放入鸡...
材料:蒜薹几根,鸡蛋三个,生姜一片。食用油、食盐、鸡精、十三香、芡适量。做法:(1)蒜薹洗净切成小段;(2)鸡蛋加进一点水,少量调料后充分打散;(3)热锅烧油,...
可以做水蒸蛋:准备用料:鸡蛋2个、冷开水200ml、油适量、盐1/2茶勺、蒸鱼豉油2茶勺、小葱适量、芫荽适量。两个鸡蛋打在量杯里,量了下正好100ml。加冷开水...
准备食材:剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。先把剩下的鸡蛋都剥壳,每个鸡蛋再切成大约3到4片,接着再切葱花备用...
准备食材:剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。先把剩下的鸡蛋都剥壳,每个鸡蛋再切成大约3到4片,接着再切葱花备用...
食材:鸡蛋1个、红枣6粒、米酒1碗3人份、水2碗。先要准备食材。将鸡蛋打散,备用。然后在锅里倒入适量的水,放入红枣煮沸后,继续煮5分钟。然后加入米酒,再次煮沸。...
准备材料:甜酒、鸡蛋、红糖。先烧小半锅水;用汤勺装一勺凉水;把鸡蛋打在汤勺里;锅里水开了后将汤勺放入锅中,火不要太大,鸡蛋成型了再把汤勺拿出;另取锅加水烧开;把...
将一个鸡蛋磕入碗里,放入1大勺的黄酒和1大勺的红糖(能喝点酒的亲,可以放2大勺的黄酒和红糖哦!)。蒸锅烧开水,将蒸碗放在蒸屉上,盖上碗盖,没有炖盅的亲,可以盖上...
原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟。 配料:糯米酒。 调料:姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。 枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。 炒锅中加入少...
白水蛋。煮白水蛋,主要是把鸡蛋洗干净,往锅里掺入适量的水,把鸡蛋放入锅里水煮,大约需要煮20分钟左右,假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋,就可以多煮几分钟,煮好后,放入...
煮熟的鸡蛋去壳。蒜切沫,姜切沫,干辣椒。鸡蛋轻轻切成片。热锅凉油 煎炸鸡蛋片。煎至金黄后再翻面。煎好后放入姜末蒜末干辣椒。加入适量盐。加入适量孜然粉。金钱蛋完成...
猪蹄1只,鸡蛋6个,酱油适量,盐适量,桂皮1块,橘子皮2块,白糖适量,婆婆丁50g。鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。把煮熟的鸡蛋剥皮。锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚。锅中放入...
食材:面条(生)1块、鸡蛋3个、食盐适量、调和油适量。准备好一块面条和三个鸡蛋,葱适量。起油锅,把鸡蛋打进去,往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花,等鸡蛋煎好一面,再翻过...
准备好材料:锅和鸡蛋。将锅和鸡蛋都清洗干净备用。在锅里加入适量凉水之后,将鸡蛋入锅开始煮。将水煮开之后再煮三分钟,将鸡蛋盛出来。把刚出锅的热鸡蛋放在冷水中冰一会...