准备材料:面粉300克、鸡蛋1个、水适量、牛羊肉200克、葱姜蒜适量、木耳10朵、茶树菇10朵、胡萝卜1根、土豆1个、西红柿1个、青菜3颗、香菜1根、盐5克、胡...
莴笋叶洗干净,控干水。莴笋叶切成小段。莴笋叶放入盆中。水少量的干面粉。个菜叶裹薄薄一层面粉。菜叶攒成团。笼屉放一层湿布,间隔摆开菜团。水开后蒸15分钟。蒸的时候...
面粉1小碗、猪肉馅100克、番茄1个、青菜1把、鸡蛋2个、葱1段、酱油1勺、油1勺、盐1勺。做法:先把配菜洗净切好,鸡蛋打散搅匀;热锅凉油,下肉末煸炒出油。放入...
面粉取少许面粉放入大碗中。加水:往面粉里面添加适量清水,不要太多。搅拌:用筷子搅拌面粉,使水和面粉融合,搅拌一定时间后就会出现面疙瘩。烧水:用煤气或者电锅烧上2...
准备新鲜牛奶1袋,奶茶选用的牛奶最好用新鲜的;取适量的茯砖茶茶块;锅中加适量水,烧开;放入茯砖茶,小火煮5分钟,再关火保温4—5分钟至颜色深红;倒入牛奶,煮...
主要食材羊肉,胡萝卜,皮芽子,大米。将羊肉切成4厘米方块,洗净;胡萝卜切条;皮芽子切块。锅烧热放清油适量,油温七成热时,倒入羊肉炒至金黄色,胡萝卜、皮芽子炒干一...
先将鱼洗净,然后放上食盐适量,在放上面粉,然后搅拌,成糊状,让鱼和面均匀的在一起,用筷子能把鱼和面糊挑起。这个时候,如果放在油锅里面炸,往往会鱼和面分开,将搅拌...
想要把疙瘩汤烹饪好,需要掌握打疙瘩很多技巧,如下。水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上,同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌。面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成...
原料:面粉、西红柿、瘦肉、香葱、油、盐、酱油。西红柿切片,瘦肉切丝,香葱切葱花备用,面粉2杯加一小勺盐,一勺食用油,清水适量调成厚厚的面糊,面糊的稀薄度以上图为...
准备食材:面粉100克;韭菜50克;鸡蛋1个;油盐适量;土豆适量;香菇适量;胡萝卜适量。把韭菜洗净切末,把泡发好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡萝卜。把面粉里加韭...
食材:面粉30g、番茄半拉、鸡蛋2颗、盐适中、番茄酱一点点、葱花一点点、辣椒油。准备食材,首先切番茄。鸡蛋打碎备用,用筷子打撒。将三分之一蛋液缓缓倒入面粉中,边...
将羊肉切成4厘米方块,洗净;胡萝卜切条;皮芽子切块。锅烧热放清油适量,油温七成热时,倒入羊肉炒至金黄色,胡萝卜、皮芽子炒干一点,加水放料酒、精盐、胡椒及用纱布包...
羊里脊肉150g、青椒1个、红椒1个、西红柿1个、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量。将羊里脊肉切片(切丝也可),放少许...
萝卜疙瘩汤是一道简单的家常饭,所用材料为100g萝卜、面疙瘩。白萝卜切条;锅热后倒油,葱花炝锅,倒入白萝卜炒匀;倒入适量酱油,搅拌均匀;倒入清水;面粉加水调匀,...
准备2个西红柿,顶部打上十字花刀,放入碗中,用开水烫2分钟,这样更容易去皮。准备一个胡萝卜先切片,再切丝,最后改刀切成小碎丁,提前泡一点黑木耳,清洗干净之后切成...
材料:蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、花生油、面粉、香菜。 先将准备好的蛤蜊放到水里泡制一个小时。 然后将蛤蜊放入煮开的热水中,加大火力,直到煮到蛤蜊张开口,放入凉...
主料:面粉适量、南瓜适量、香菜适量。适量面粉放入碗中、放入清水(要一点一点往里加)搅拌成小疙瘩状即可。炒锅预热后放入少量玉米油,烧至6成热,放入胡椒粒,出香味,...
食材准备:面粉 200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g)。将白萝卜洗净切成细...
准备用料。鸡蛋加少许水搅拌备用。面粉分次淋少许水搅拌成小疙瘩。土豆洗净去皮切丁,五花肉洗净切丁。起锅,热油,五花肉炒至出油变色,随后放入葱花炒香,料酒,生抽烹锅...
食材:菠菜1小把、面粉适量、鸡蛋两个、盐适量、水适量、高汤适量。 首先准备好菠菜,鸡蛋,面粉等原材料。 把菠菜清洗干净,然后切碎。 把西红柿切成小块。 鸡蛋打散...