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苏州辣白菜制作方法
白菜，海带，辣椒，食盐。挑选鲜嫩的实心白菜，用水洗净，把水沥干（最好晾晒1日），小棵白菜整棵泡制，大棵的要切开，以便使盐水腌透，海带洗去污物，沥干后切成块状待用...
2024-06-30 -
制作辣白菜的方法
材料：白菜1棵，梨半个，苹果半个，胡萝卜一根，糯米粉50克，大蒜2头，葱白2根，姜1块，辣椒粉2勺，盐、糖2勺。将整棵白菜的外层不好的部分去处，留下内部较嫩的部...
2024-06-30 -
自制辣白菜
在白菜头的部分先切三厘米深十字刀，然后把白菜撕成两半，这样可以使心里面的叶子保持完整。腌制大白菜，从最外一层开始撒盐，根多撒，叶子少撒。把撒完盐的白菜放入一个无...
2024-06-30 -
辣白菜火锅制作方法
辣白菜剪成小块，青菜洗净、切片，肉切片，葱蒜备用。热油，葱蒜爆香。放入肉片翻炒，放入少量酱油爆炒。放入辣白菜翻炒一下。加水煮开，按蔬菜容易煮熟的先后顺序先放最不...
2024-06-30 -
辣白菜制作方法
辣白菜制作方法 ：首先先将梨和苹果去皮削成丝洗干净，然后入辣椒面和干辣椒碎。再将蒜和姜切碎，然后将白菜削成片，再加入盐腌制15分钟挤出水分之后。再全放入碗中加糖...
2024-06-30 -
朝鲜辣白菜制作方法
原料：大白菜200克，红辣椒丝25克，姜丝25克，糖1/2碗，醋1/2碗，干辣椒10克，花椒粒10粒，香油2汤匙，油3汤匙。 将红辣椒丝、姜丝、糖、醋同入一大碗...
2024-06-30 -
辣白菜制作方法和用料
主料：大白菜一颗（新鲜饱满）；韭菜一小把；红罗卜两根；苹果和梨各一个； 调料：老姜两块，大蒜两个；大葱白两根；磨的很细的辣椒粉（市面上卖的很多都带芝麻的，不要...
2024-06-30 -
辣白菜怎么做
白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣。把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上。辣椒先用微火焙干，然后用食品加工机磨成细粉。胡萝卜切丝，姜、葱、蒜切成...
2024-06-30 -
辣白菜炒牛肉
食材：牛里脊250克、辣白菜（韩式泡菜）250克、泡菜汁200ML、水淀粉2大勺、香油少许。 牛里脊切薄片,用肉锤按摩，加入少许盐，糖，嫩肉粉，生抽拌匀，加入泡...
2024-06-30 -
辣白菜的腌制方法
辣白菜的腌制方法如下。准备一颗新鲜的白菜，将白菜剥皮，切成两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开，放入盆里。将白菜淘洗干净，撒入适量食盐，腌制出水分。将葱切...
2024-06-30 -
正宗辣白菜的方法
大白菜从中间劈成两半再劈成四半。在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后加入没过白菜的水，多加一些盐，用重物压在白菜上面。可以用大碗装水压住，腌制一夜12小时以上。腌制...
2024-06-30 -
辣白菜长期保存方法
辣白菜长期保存方法：辣白菜如果想要放在室温（25度）下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的...
2024-06-30 -
制作辣白菜方法
老姜去皮切小块、大蒜剥皮、辣椒拣干净，洗净晾干备用。料理机中加凉白开水和适量盐、糖，投入老姜、大蒜、辣椒一起打碎。大白菜洗净去根，切2厘米方片，放清水中，加2两...
2024-06-30 -
朝鲜辣白菜的制作方法
原料：白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克白菜收拾干净后，大的切一半用10%的盐水腌2...
2024-06-30 -
辣白菜炒饭的制作方法
主料：辣白菜50克，豆角50克，鸡蛋1个，米饭100克。调料：盐2克，辣白菜汁儿少许。辣白菜切成小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用。炒锅中倒入油，大...
2024-06-30 -
辣白菜怎么保存
辣白菜制作过程中，需要将白菜至于密封容器中自然发酵，借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中，密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖，而这段时间更是...
2024-06-30 -
自制辣白菜的做法
准备白菜、糯米粉、苹果、梨、洋葱、蒜、生姜、虾皮、鱼露、萝卜丝。将白菜去除根部，切成四等份，撒上盐腌制一天，腌出水分后拧干水份，清水清洗两遍。拧干白菜上的水分放...
2024-06-30 -
酘辣白菜的制作方法
将白菜去头，剥去外面的老叶子，对分两半。用水冲洗干净。在盆里加入2000g水，200盐，均匀搅拌，放入准备好的白菜。浸泡两个小时后，将白采捞起，挤净白采里面的水...
2024-06-30 -
酸辣白菜制作方法
做法一。食材：黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两。将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；青、红辣椒去蒂、籽，切...
2024-06-30 -
酸辣白菜的制作方法
食材准备：大白菜一棵，剁泡红辣椒，干红辣椒，白醋，盐，大蒜，鸡粉少许，生粉少许。 白菜切成块状，梗和叶子分开放，干红辣椒切开两半，大蒜拍碎备用。 放油烧热，放入...
2024-06-30