材料:大豆分离蛋白100kg、水500kg、植物油80kg、变性淀粉50kg、TG-041.5kg、复合磷酸盐3kg。做法:将酶、复合磷酸盐和大豆分离蛋白混合均...
千叶豆腐和普通豆腐相同的地方只有它们都具有细嫩的特质,而千叶豆腐属于冷冻食品,是用大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的食品,...
主料:千页豆腐250g、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、大蒜瓣3瓣。辅料:玉米油1勺、盐、0.5匙、蚝油1勺、黑胡椒粉少许。准备材料:千页豆腐焯水后捞出备用,青红...
千叶豆腐的原料是大豆粉及淀粉。千页豆腐是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。是一种富含蛋白质的新世纪美食,不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲...
千叶豆腐热量不高,每100克含有110大卡的热量,它是一种素食,含有丰富的蛋白质,主要以大豆粉和淀粉制作而成,低胆固醇、低饱和脂肪酸正常吃不会引起肥胖。但是,卤...
主料:千页豆腐200g。辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺。步骤:取出适量千页豆腐,切成厚片;葱切成碎末;在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、...
千叶豆腐切片,洋葱切条,青椒切块。锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入千页豆腐翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。千叶豆腐是一种素食新产品,广泛流行于大陆沿海...
主料:千页豆腐200g。辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺。具体步骤如下:取出适量千页豆腐,切成厚片。葱切成碎末。在豆腐上放上盐、花椒粉、葱...
用料:千页豆腐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、青椒适量、香辣酱半勺、盐1g、白糖2g、鸡精2g、胡椒粉1g、明油适量、红油适量、鲜辣露适量。锅内倒油,...
材料:千叶豆腐200g、五花肉200g、青椒4个、大蒜3根、大蒜瓣半头、葱姜少许。五花肉切片,纯瘦肉和肥肉分开放,放料酒和姜末腌制10分钟。千叶豆腐切片,青椒切...
材料:千叶豆腐一盒,蒜苗十根,盐少许,蚝油少许,五花肉适量,豆豉 少许,蒜末五六瓣蒜,干红椒三四个。千叶豆腐洗干净切薄片。五花肉切片备用。蒜切末,豆豉少加改刀。...
主料:千叶豆腐500克。辅料:郫县豆瓣酱一勺、韩国辣酱一勺、干辣椒10克、葱花5克、花椒5克。 准备千叶豆腐,水开后下锅焯水一分钟。 焯水后捞出控水备用。 准备...
主料:千叶豆腐500克;辅料:郫县豆瓣酱一勺、韩国辣酱一勺、干辣椒10克、葱花5克、花椒5克。准备千叶豆腐,水开后下锅焯水一分钟。焯水后捞出控水备用。准备花椒葱...
准备食材:千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。往干锅底抹少许油,然...
锅里放入一点油,把洗净切块的五花肉放进去煸,火开小些,把五花肉里的油煸出来。把冰糖放进去慢慢熔化。冰糖熔化后,加入姜蒜花椒稍炸,再加入香味桂皮八角和酱翻炒。加入...
主料:千页豆腐1盒。辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克。调味料:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在油中略炸...
提前将千叶豆腐解冻,洗干净装盘备用。把提前焯水过的五花肉切片,不要肉皮。芹菜和红尖椒洗净,芹菜切丁,红尖椒切小段备用。烧热锅多放点油,把五花肉放入锅里炸出油来。...
主料:千叶豆腐500克、干木耳2克、青椒半个、花生油30克、葱1段、酱油2勺、盐2克。干木耳用凉水泡发,去掉根部清洗干净,葱切成葱花。青椒洗净切丝。千叶豆腐冲洗...
主料:千页豆腐300克。辅料:腊肉200克、洋葱1个、青蒜100克。千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用,腊肉下植物油锅煸炒出油份,下花椒粒和姜蒜末炒香。下入洋葱...
千页豆腐+葱:会影响钙吸收千页豆腐+竹笋:会形成结石。千页豆腐+苦瓜:会易结石、补钙、降血压。千页豆腐+木耳菜:会破坏营养素。千页豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收...