主料:千页豆腐1盒辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克调味料:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒,我来为大家讲解一下关于干锅千叶豆腐?跟着小编一起来看一看吧!
干锅千叶豆腐
主料:千页豆腐1盒。辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克。调味料:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒。
将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;
锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料包煸香;
倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;
在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可。