主料:千叶豆腐500克辅料:郫县豆瓣酱一勺、韩国辣酱一勺、干辣椒10克、葱花5克、花椒5克 ,下面我们就来说一说关于麻辣千叶豆腐的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻辣千叶豆腐的做法(怎么做麻辣千叶豆腐)

麻辣千叶豆腐的做法

主料:千叶豆腐500克。

辅料:郫县豆瓣酱一勺、韩国辣酱一勺、干辣椒10克、葱花5克、花椒5克。

准备千叶豆腐,水开后下锅焯水一分钟。

焯水后捞出控水备用。

准备花椒葱段和干辣椒。

锅内放油,油热后煸炒花椒干辣椒和葱花,然后放入一勺郫县豆瓣酱和一勺韩国辣酱。

炒出红油后放入豆腐,放入适量盐和鸡精,翻炒三分钟左右就可以出锅了。

出锅前可以撒点芝麻。