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五谷杂粮麦包的家常做法
将主料全部放入面包机里，启动面包机，搅拌成光滑的面团。取出面包机桶，盖上保鲜纸，室温进行发酵（室温28-30度），至面团膨胀为原来的2-2.5倍大；用手指戳面团...
2024-11-05 -
杂粮包的家常做法
首先先把玉米面烫一下，晾凉后加白面。 然后加水揉成面团，记得撒入酵母。 等待发至3小时。 在分成小剂子。 在一个一个做成小馒头。 上锅蒸15分钟，就可以吃了。...
2024-11-05 -
鸡肉杂粮包的家常做法
主要食材：面粉400克，鸡腿1个。辅料：玉米面100克，黄豆面，花生仁，火腿。调料：盐，料酒，生抽，白糖，胡椒粉。鸡腿去骨，将鸡腿肉切小丁，放入容器内，加入盐，...
2024-11-05 -
杂粮包的做法
食材：玉米面150克、面粉100克、黄豆面150克、毛豆150克、肉末80克、食用油20ML、榨菜50克、食盐3克、葱花5克、生姜5克、生抽2勺、蒜5克。将玉米...
2024-11-05 -
杂粮包子做法
用料：杂粮1000克、酵母10克、温水300克、猪肉馅200克、豇豆700克、植物油30克、盐适量、小葱4棵、酱油10克、生抽30克。做法：（1）中筋面粉和杂粮...
2024-11-05 -
菌香杂粮包怎么做
主料：猪肉馅50g、香菇适量、平菇适量、杏鲍菇适量、蒜台少许、尖椒少许；辅料：酱油半勺、淀粉少许、蚝油1勺、甜面酱半勺、盐2g。杂粮包取出解冻。杏鲍菇切小丁；香...
2024-11-05 -
杂粮饭餐包的做法
米饭放入面包机内桶，放入鸡蛋和牛奶浸泡一会；然后将除黄油外的其他粉类全部放入；启动面包机揉面程序，将面团揉至扩展阶段；加入黄油，继续启动揉面程序，揉至完全阶段；...
2024-11-05 -
粗麦包做法
黑麦酵头：发泡酵头66克，粗全黑麦粉40克，清水26克。将发泡酵头，黑麦粉，水倒入碗中，搅拌成均匀糊状，室温下发酵4-5小时，搅拌成均匀糊状，室温下发酵4-5小...
2024-11-05 -
刈包的家常做法
刈包的用料：馒头自发粉340g、牛奶190g、植物油6g、红曲粉、可可粉、紫薯粉、湖蓝色粉或蝶豆花粉适量、鸡大腿2个、烤翅腌料2包、白洋葱半个、蒜3瓣、研磨黑胡...
2024-11-05 -
五谷杂粮粥的家常做法
准备用料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克，小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克，花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。将...
2024-11-05 -
肉包的家常做法简单
准备材料：五花肉500克、面粉270克、纯牛奶 135克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖40克。把所有的材料都放在一起，揉成面团进行发酵，刚刚揉的时候估计有点粘手，但...
2024-11-05 -
五谷丰登的家常做法
用料：稻香米2杯、糯米1杯、黄米1杯、脱皮绿豆1杯、新鲜芸豆1杯、水适量。主要的食材准备好按照食谱的配方搭配五种食材。将所有的食材倒进容器，淘洗干净。装进电饭煲...
2024-11-05 -
小肉包的家常做法
准备面皮材料 ：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。准备馅心材料：肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇各适量、葱姜适量。准备调料：盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡...
2024-11-05 -
鲜肉包的家常做法
面粉，酵母加约200毫升水揉成光滑均匀的面团，盖上面鲜膜，发酵至两倍大。姜、蒜切丁，加少许两汤匙水浸泡。鲜肉剁碎，加入适量酱油、盐和步聚2中的姜蒜水，拌匀，腌制...
2024-11-05 -
五谷杂粮养生粥的家常做法
用料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克，小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克，花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。将这些...
2024-11-05 -
仿生核桃包的家常做法
食材：中粉200克、猪油20克、可可粉18克、糖25克、泡打粉2克、酵母2克、烤核桃仁70克、榛果仁10克、咸蛋黄1个、糖8克、黄油8克。准备各种材料；和成面团...
2024-11-05 -
香菇油菜包的家常做法
用料：面粉500克、香菇20朵、小油菜500克、鸡蛋4个、蚝油3勺、香油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、酵母5克、虾皮适量、胡椒粉适量。将适量的白糖和酵母粉放...
2024-11-05 -
粗麦包怎么做
面粉和燕麦粉按照2:1比例搅拌均匀。全部放入面包机里，启动面包机，搅拌成光滑的面团。取出面包机桶，盖上保鲜纸，室温进行发酵（室温28-30度），至面团膨胀为原来...
2024-11-05 -
奶香椰蓉包的家常做法
主料：面粉200克牛奶1袋椰蓉100克黄油20克鸡蛋1个。辅料：酵母(干)3克水350克白砂糖50克。黄油切薄片，放入碗中，室温融化（这时需要黄油15克）。最近...
2024-11-05 -
杂粮粥的家常做法
原料准备：杂粮100克，糯米50克，莲子15粒，红枣10粒，清水1300毫升。材料不用提前浸泡，淘洗干净放入锅里；煮粥用专门的内锅，此内锅专门用来煮粥、闷米饭；...
2024-11-05