面粉,酵母加约200毫升水揉成光滑均匀的面团,盖上面鲜膜,发酵至两倍大,下面我们就来说一说关于鲜肉包的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜肉包的家常做法(关于鲜肉包的家常做法)

鲜肉包的家常做法

面粉,酵母加约200毫升水揉成光滑均匀的面团,盖上面鲜膜,发酵至两倍大。

姜、蒜切丁,加少许两汤匙水浸泡。

鲜肉剁碎,加入适量酱油、盐和步聚2中的姜蒜水,拌匀,腌制20分钟。

发酵好的面团,排气,切成大小相等的12个小剂子。

取一份面团,用擀面杖擀成自己想要的厚度的圆形面饼,取一大勺腌好的肉末,放在中间包好,依次包好所有的面团,放入蒸笼。

锅中加水烧开,蒸笼置于锅上,蒸约15分钟,就好了。