原料:虾10只、玉子豆腐4个、玉米粒、笋、青椒、葱姜蒜、蚝油、油、干淀粉、盐、糖。 虾剥壳挑去虾线。 玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段。玉子豆腐均匀的蘸...
准备玉子豆腐、猪外脊、鸡蛋、苹果、青椒、圣女果。用刀切开玉子豆腐的外装袋,挤出豆腐,切段。鸡蛋打散,放入花生油及盐拌匀备用。将切好段的日本豆腐放入蛋液内,沾匀蛋...
食材:玉子豆腐3个,虾仁适量,水淀粉适量,葱花适量,番茄酱1勺,鸡精1勺,盐适量,生抽1勺。玉子豆腐切成1.5cm厚的段,虾仁处理干净用料酒和白胡椒腌制。平底锅...
准备食材:虾仁洗净,用少许胡椒粉,料酒,盐腌制一下去腥入味。玉子豆腐一袋。豌豆洗净。胡萝卜切成均匀的厚片。玉子豆腐去包装袋,切成厚圆片。码在盘子里。每一片玉子豆...
豆腐切厚片。葱切葱花。热油锅,放入豆腐块煎至金黄。一面煎至定形后翻面煎至金黄。放入葱花炒香。放入适量花椒粉炒香。放入适量的蚝油炒匀。倒入适量清水,盖盖焖一会。最...
食材:豆腐适量、虾仁适量。豆腐切成小块、虾仁洗干净、蘑菇摘洗干净、备用。起锅烧水加上少许的食用盐,倒入切好的豆腐块,焯两分钟捞出,备用。另起锅烧油,下入处理好的...
芦笋洗净、擦干掐尖备用;豆腐切小块备用。海白虾去投去壳、去虾线,每只切两半。加一克食盐抓匀,加小半勺白胡椒粉抓匀、再加一小勺干淀粉上浆腌制10分钟。一锅宽水,加...
材料:豆腐200克、笋适量、虾仁适量、姜5克、葱10克、盐5克、素油50克。笋洗净,发透,去杂质;虾仁洗净;豆腐切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。把炒锅放在武火...
用料:日本豆腐2条、虾仁12只、豌豆或葱段12颗。酱汁:葱、淀粉、酱油适量。虾仁开背,挑去虾线,用酒少许,盐,胡椒适量腌制。黄瓜切片,摆盘底,撒一点淀粉。日本豆...
玉子烧可以加蜂蜜。加过蜂蜜的玉子烧偏甜味儿。如果不喜欢甜味的玉子烧,可以做成咸鲜味的,加入传说中的高汤。加入量足足的芝士也是非常不错的选择。芝士味的玉子烧也是经...
食材:鸡蛋三个,盐适量,糖适量,油适量。打鸡蛋,加一些水,加调料。在锅中加入油,烧热。倒第一遍鸡蛋,这个时候不追求形状,只要用筷子赶在一起即可。倒第二遍蛋液,注...
将蛋用打蛋器或筷子以同方向打散。牛奶、 盐、淋日本柴鱼酱油拌匀後用滤网过筛。用方形厚蛋烧锅 ,滴少许沙拉油 ,以厨房用纸沾油。平均在锅面抹上薄油。以文火 ( 中...
食材:鸡蛋3个、牛奶20克、白糖8克、盐1克、油少许。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。倒入适量蛋液,锅中摇晃...
原料:鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油。 将蛋用打蛋器或筷子以同方向打散。 牛奶、盐、味淋。日本柴鱼酱油拌匀後用滤网过筛。 用方形厚蛋烧锅。滴少许沙拉油。以厨...
玉子烧的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦),单位热量适中。每100克玉子烧的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的...
食材:鸡蛋3个,牛奶20克,白糖8克,盐1克,油少许。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。倒入适量蛋液,锅中摇晃...
食材:几个鸡蛋、玉子烧锅(或用平底锅代替)、上汤(或用牛奶代替)、盐、砂糖、料酒鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向...
玉子烧是日式食品,属于鸡蛋卷的一种。玉子烧以鸡蛋、牛奶、食盐为主要原料制成,口感柔软、绵密,味道鲜咸。制作玉子烧要先将蛋液、牛奶、食盐、日本柴鱼酱油、味淋混合并...
食材清单:鸡蛋4个、黄瓜1根、胡萝卜1根、白糖适量、盐适量。往碗里打入四颗鸡蛋,加入半碗水或者半碗高汤,四勺糖,半勺盐后,用筷子或勺子将这些原料搅拌均匀。准备黄...
材料:鸡蛋几个、玉子烧锅、上汤、盐砂糖、 料酒。鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打)。玉子烧锅烧热,加入适量的油...