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茶树菇包子如何做才松软
干茶树菇（或真姬菇或干香菇）用凉水浸泡一夜。用手攥干水分，然后切碎。锅中烧热少许油，倒入茶树菇翻炒~翻炒~~直到有菇的香味释放出，再盛出备用。茄子洗净切成小块，...
2024-06-30 -
杂粮包子如何做才松软好吃
葱切成大段，先把葱白段放入油锅中熬，再放入其他的葱段。熬至葱段焦黄发脆捞出就是葱油。取个小碗加入少许面粉、五香粉、盐和鸡精。加入适量的葱油，搅拌均匀成油酥备用。...
2024-06-30 -
辣豆腐包子如何做才松软
碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）静置发酵15分钟，面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5...
2024-06-30 -
蒸鲷鱼包子如何做才松软好吃
鲷鱼肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀，长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥...
2024-06-30 -
大葱白菜包子如何做才松软好吃
食材：普通面粉200g，山药100g，里脊肉200g，娃娃菜80g，大葱段20g，酵母2g，温水100g，酱油1小勺，盐2小勺。50g温水融化酵母；（温水融化酵...
2024-06-30 -
包子怎么做才松软好吃
准备一个小碗，加入适量小苏打、白醋，倒入适量清水搅拌均匀。用温水将酵母化开。准备一个小盆放入250克面粉，加入少许白砂糖，将调好的面碱溶液分次倒入盆中，边加入边...
2024-06-30 -
包子馒头怎么做才松软好吃
蒸包子或馒头，在发面的时候，可以在面粉中加入少许的蛋清，这样可以使面团有韧劲，蒸出来的包子和馒头也会松软可口。也可以和面时在面粉中放入一些白糖，这样可以减少面团...
2024-06-30 -
包子皮怎么做才松软好吃
要想包子皮做的松软好吃，我们要掌握正确的发酵方法。面粉和水比例保持在1:0.5，酵母的用量是一斤面粉4-5克酵母，这样做出来的面团就会十分松软了，另外发酵的水温...
2024-06-30 -
鸡蛋包子怎么做才松软好吃
用料:鸡蛋适量，猪肉4两、面粉半斤、大葱一棵、生姜一小块、酵母一小勺、酱油、香油、植物油、鸡精、温水适量、料酒少许。 猪肉切块，用搅拌机打碎成肉馅葱姜切成末，倒...
2024-06-30 -
南瓜包子怎么做才松软好吃
南瓜250克、面粉500克、酵母4克、小苏打3克、糖2克、包子馅适量。南瓜洗净去皮，切块，放入蒸烤箱，选择100℃蒸汽蒸制30分钟。加上少许水，捣成泥状。南瓜泥...
2024-06-30 -
茶树菇种植
选种：选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。 接种：接种时的菇筒的余温不能超过36℃，温度低于30℃后，将菇筒放入接种箱内...
2024-06-30 -
茶树菇怎么洗
茶树菇清洗之前，我们首先要将茶树菇进行泡发，准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。...
2024-06-30 -
茶树菇如何清洗
新鲜的茶树菇，用流水冲洗两边，再用淡盐水泡一会，需要使用时，简单清洗一下即可。干茶树菇的清洗就要复杂一些，这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留，这就需要...
2024-06-30 -
茶树菇怎么种植
茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适...
2024-06-30 -
茶树菇烧肉
猪肉清水里漂洗下。切成小块。茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。将切好的猪肉块倒入，不断...
2024-06-30 -
茶树菇鸡汤的做法
干茶树菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟备用。鸡洗净斩块，姜去皮切成片。将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅。倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可倒入。砂锅放在炉灶上...
2024-06-30 -
干煸茶树菇做法步骤
食材：茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。 葱、蒜切末，干辣...
2024-06-30 -
干茶树菇怎么吃
用料：排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小片，盐适量。排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。水烧开后，放入排骨焯水...
2024-06-30 -
茶树菇的做法煲汤
茶树菇竹笙排骨汤，材料：排骨250克、姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片。制作过程:排骨清水浸泡1小时，期间换...
2024-06-30 -
干锅茶树菇做法
水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老...
2024-06-30