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糕点做法
绿豆糕食材：绿豆粉、白糖。绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸1...
2024-06-30 -
宫庭糕点怎么做
材料：黏米粉300克，粟米粉600克，椰奶(大)4大罐，色素/斑兰叶汁适量，砂糖300克，生油适量。将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分成若干等份。...
2024-06-30 -
糕点桃酥怎么做
核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎。鸡蛋打散放入白糖和植物油。用蛋抽成均匀的蛋液。在蛋液的大碗里筛入低粉和小苏打。接着放入压碎的核桃仁。切拌均匀后搓成25克左...
2024-06-30 -
西式糕点怎么做
奶油+糖粉拌匀 。分次加入全蛋拌匀 。加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌匀 。拌入耐烤巧克力豆，分成20克／个 。170/170烤20分钟。关键巧克力豆一定要使用耐...
2024-06-30 -
稻香村糕点的做法
主料：低粉250g、糖粉70g、盐1g、鸡蛋1个、芝士50g、食用油70g、糯米粉150g、 紫薯粉15g、糖50g、油炸食用油适量、内馅所需要的水适量、芝麻适...
2024-06-30 -
受欢迎的中式糕点做法
鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉。加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火。把牛奶倒入杯中稍微晾凉。把新鲜的姜切成块。把姜放到压榨器里取汁。把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，...
2024-06-30 -
山药糕点的做法家常
食材：山药400克，红枣干200克，糕粉适量，牛奶80毫升，糖20克。 先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状，最后将红枣和山药蒸熟。 取适量粘米粉，用微波炉加热...
2024-06-30 -
冰凉的糕点怎么做
先准备一个鸡蛋磕进碗中，再加入一个蛋黄，白糖，牛奶，充分的用蛋抽搅打均匀。接着再筛入面粉，然后搅拌均匀，搅拌成，没有干面粉，比较细腻的面糊状，然后再用滤网过滤一...
2024-06-30 -
麻薯糕点的做法和配方
麻薯预拌粉200克、全蛋液35克、牛奶110克、植物油50克、草莓冻干粉15克、红丝绒液2滴，熟紫薯150克、牛奶60克、淡奶油20克、炼乳20克、糖粉10克，...
2024-06-30 -
家庭传统糕点制作方法
材料：紫薯2个，南瓜1块，糯米粉1碗，白糖适量，炼乳1杯，椰蓉适量。南瓜去皮洗净，切片，上锅蒸熟，蒸熟后加入适量的白糖捣成泥，再倒入糯米粉揉成光滑的面团。紫薯去...
2024-06-30 -
山药糕点的做法大全
蔓越莓铁棍山药小糕点。用料：铁棍山药200g、蔓越莓40g、炼乳15g。做法：（1）山药蒸熟压成泥模具成形。（2）表面盖上切碎的莓干、脱模即可。菠菜山药糕点。用...
2024-06-30 -
西式美食糕点的做法介绍
蛋黄小西饼的做法食材准备：低筋面粉90克、鸡蛋1枚、蛋黄2只、细白砂糖60克。盐、香草精适量。鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐在大碗中混合，用打蛋器搅打均匀，至颜色变淡...
2024-06-30 -
广东糕点的做法和配方
紫薯牛奶糕。材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。做法：（1）鱼胶粉先用一点水浸泡变软。（2）紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入2...
2024-06-30 -
糕点酥皮是怎么做的
主料：黄油600克、蒜10克、番茄1个、蛋白5个、番茄酱200毫升、百里香适量、月桂适量、番莞妥茎适量、胡椒粒一汤匙、波尔德酒100毫升、鸭汤1.5升、肉汤1....
2024-06-30 -
清明节糕点什么做
青团子，用麦叶或青菜叶、艾叶、南瓜叶均可,先挤出汁,然后加入少许石灰和水拌匀,用此水与播米粉相拌搓揉成皮面(此时皮面已成育绿色),再以豆沙、玫瑰、芝麻等馅芯包入...
2024-06-30 -
湖南发饼糕点做法和配方
取500克质量放心面粉放入面盆中。取5克干酵母用250克30℃左右温水溶化开并加入25克左右白糖溶化搅匀。将溶解起泡的酵母液逐渐倒入备好的面粉中混合均匀并反复用...
2024-06-30 -
下午茶可以做什么糕点
牛奶布丁：食材： 牛奶布丁粉1盒(超市有)、纯牛奶2盒、鸡蛋黄1个 做法：（1）将布丁粉倒在杯子里。（2）纯牛奶、鸡蛋黄、布丁粉三者混合， 并搅拌均匀。（3）放...
2024-06-30 -
苏州糕点的做法大全
苏州糕点绿豆酥：主料：细砂糖（油皮）50克、面粉（油皮）240克、玉米油（油皮）80克、水（油皮）100克、低筋面粉（油酥）240克、植物油（油酥）110克。辅...
2024-06-30 -
硬糕点做法
黄油35克、白砂糖15克，搅拌均匀，炼乳20克。低筋面粉100克过筛，搅拌成面团。将面团放入保鲜膜内，冰箱冷冻30分钟，取出，切成薄片。放入烤盘，烤箱预热170...
2024-06-30 -
黑米枣糕做法图解
大米和黑米放在一起洗净。放在水里泡12小时。放在料理机里打成米糊。倒在碗里。加糖和酵母搅匀，放在温暖处发酵。蛋糕模铺上油纸。发酵好的米糊倒进蛋糕模。放在蒸锅上，...
2024-06-30