准备黄瓜半根,红心萝卜四分之一根,胡萝卜四分之一根,芝麻酱半勺,天山雪莲辣椒丝两勺,牛肉适量,盐一勺,醋两勺,蚝油一勺,生抽一勺,老抽半勺,辣椒面半勺,葱适量,...
食材明细:五花肉半条,面条适量,黄瓜一根,干黄酱,甜面酱,大蒜,相通,生姜,八角,冰糖,黄酒,食盐,食用油各适量。将五花肉切成较小的丁状,用筷子来能夹起即可;黄...
面团:面粉1000克、盐20克、酵母8克、啤酒200克、麦芽糖40克、鲜牛奶300克、清水100克、橄榄油50克;面浆:面粉30克、清水适量。啤酒中倒入麦芽糖,...
主料:牛肉(后腿)400克。调料:盐3克 醋20克 白砂糖30克 花生油30克。牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即...
食材:挂面适量,五花肉600g,姜适量,葱适量,干黄酱1包,八角适量,花椒适量,香菇适量。做法(1)首先要将买来的五花肉切成丁,用水清洗干净后控干水分待用。(2...
霉豆瓣250g、辣椒500g、老姜50g、清油125g、青花椒80g、八角3粒、香叶3片、桂皮1段、白酒25ml、盐125g。将霉豆瓣放入清水里面冲洗一下,然后...
主料:小麦面粉(600克)、黑芝麻(60克)。辅料:鸡蛋(300克)。调料:盐(12克)、猪油(炼制)(100克)、花生油(120克)。将黑芝麻淘洗干净,晾干。...
食材明细:五花肉半条,面条适量,黄瓜一根,干黄酱,甜面酱,大蒜,相通,生姜,八角,冰糖,黄酒,食盐,食用油各适量。将五花肉切成较小的丁状,用筷子来能夹起即可;黄...
食材:面粉400克、清水约50毫升、羊肉200克、芹菜1小棵、西红柿1个、圆白菜半个、尖椒1个、洋葱半个、姜少许。调料:盐5克、花椒3克、鸡精2克、醋少许。将面...
红糖200g,开水适量,一斤面粉,一个鸡蛋,黑芝麻适量。首先制作红糖水,两勺红糖加40毫升的开水搅拌均匀,准备一斤面粉,普通面粉也可以打入一个鸡蛋,撒点黑芝麻。...
在制作美味炸酱料之前,首先嘚准备好100克的五花肉,最好是选用三肥七瘦的那种。将五花肉清洗干净,放在案板上剁成肉末,剁好之后放入一个干净的碗中。接着准备几根香葱...
鸡腿2个,土豆2个,鸡翅3个,青椒一个,红椒1个,洋葱半个,姜一块,蒜几个,食用油20毫升,豆瓣酱2勺,冰糖15克,盐1克,鸡精1个,生抽10毫升,八角两个,花...
主料:普通面粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、鸡蛋1个。辅料:温水适量、食用油适量。做法:(1)准备好所有的食材。普通面粉300克,食用油20...
面粉中加少许盐,边少量多次加水边,边用筷子同向划圈搅拌,直到全部面粉成絮状无干粉,然后揉成团盖上盖子防止风干,醒面十五分钟。二次揉,表面可能会开裂,那就继续醒半...
烧烤粉:孜然粉50g、王守义麻辣鲜60g、盐10g、黄豆面100g、鸡粉20g、辣椒面50g。料盐:盐360g、味精100g、肉香粉5g、孜然粉200g、辣椒面...
烧烤配方与配料有孜然粉50g,麻辣鲜60g,盐10g,黄豆面100g,鸡粉20g,辣椒面50g,盐360g,味精100g,肉香粉5g,孜然粉200g,辣椒面...
材料:拌面酱2包、鸡肉适量、上海青少许。 鸡胸肉先切片在切丝,上海青用开水汤熟,拌面酱两包。油开放入鸡丝翻炒经过一番云雨后放入拌面酱。肉丝炒熟后放少许盐(因为拌...
甜面酱大约230公克,豆瓣酱大约110公克,绞肉大约250公克,红葱头两个切碎,蒜头两瓣切碎,虾米切碎10公克,葱2支切碎。接着我们就把锅烧热后放入一小勺食用油...
炸酱面配料有:五花肉、油、料酒、生抽、甜面酱、干黄酱、黄豆芽、胡萝卜、葱、黄瓜丝。将五花肉肥肉与瘦肉分开切成肉沫。锅中倒入食用油加热,先倒入肥肉煸炒出油,再倒入...
先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀。肉切成小丁(最好是有一点肥的...