鸡丝炸酱面做法窍门（鸡丝炸酱面做法步骤和窍门）

材料：拌面酱2包、鸡肉适量、上海青少许 ，下面我们就来聊聊关于鸡丝炸酱面做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡丝炸酱面做法窍门

材料：拌面酱2包、鸡肉适量、上海青少许。

鸡胸肉先切片在切丝，上海青用开水汤熟，拌面酱两包。

油开放入鸡丝翻炒经过一番云雨后放入拌面酱。

肉丝炒熟后放少许盐（因为拌面酱里有盐），再放蒜，然后淀粉入水倒入锅中经过一番云雨后出锅摆盘。

面条煮熟捞出，放入炸酱和汤熟的上海青即可。