-
韩式腌山蒜的做法
山蒜 ：200g，辅料，盐 ：适量，白糖 ：少许，韩国辣椒酱 ：一勺，凉拌醋 ：少许。将山蒜择洗干净切段。加白糖。凉拌醋少许。韩国辣椒酱一勺就合适。盐少许搅拌均...
2024-07-02 -
韩式蛏子做法
先将蛏子用开水焯熟，焯熟完毕用开水挨个冲洗，这样可以将里面的沙子去掉。准备好熟的蛏子以后，将圆葱切成小段，锅中加油，放洋葱翻炒，然后加入干辣椒炒香。放入蛏子翻炒...
2024-07-02 -
韩式辣酱做法
韩国辣椒粉100公克，糯米水200公克，盐2小匙，果糖2中匙，蜂蜜1大匙。将韩国辣椒粉倒入容器内后，再继续加入糯米水、盐、果糖（砂糖即可）、蜂蜜一起搅拌均匀即可...
2024-07-02 -
韩式拌饭做法
用料：米饭1碗，西葫芦1小段，胡萝卜1小段，蘑菇5朵，菠菜3颗，鸡蛋1个，韩式辣酱2勺，雪碧2勺，芝麻油1勺，熟白芝麻适量，烤海苔适量。 各类食材洗净。胡萝卜、...
2024-07-02 -
韩式拌饭的做法
首先将菠菜洗净焯水，切成小段，香菇切片把辣椒切块。其次在猪肉末中加入盐淀粉生抽，腌制十分钟。然后锅中热油，放入猪肉末炒至断生盛出。接着放入香锅，炒两分钟，再煎一...
2024-07-02 -
韩式牛排做法
韩式牛排做法：准备食材：带骨牛排两条（4斤左右）；土豆两个；胡萝卜两根；圆葱半个；姜片适量；大葱半根；大料三个；桂皮一片；韩国麦芽糖适量；酱油适量；盐适量；可乐...
2024-07-02 -
韩式年糕的做法
食材：韩国年糕适量、韩国辣酱适量；准备好食材：韩国年糕和炒年糕专配的韩国酱料，酱料里有酸甜辣等口味。锅中放入适量的清水，水正好被年糕吸收的量是最为适宜。加入炒年...
2024-07-02 -
韩式辣酱的做法
蜂蜜50克，糖稀90克，白砂糖90克，盐5茶匙，糯米粉80克，极细辣椒粉90克，熟黄豆粉90克。调制糯米水，糯米粉80克，温开水100克，搅至完全融合，熬制辣酱...
2024-07-02 -
韩式南瓜粥的做法
南瓜300克，糯米粉250克，冰糖20克，盐5克，开水150克。 把南瓜洗净、去皮后切成小块，冷水入锅，放蒸锅蒸熟。 在蒸南瓜的时候，用200克的糯米粉用125...
2024-07-02 -
韩式拌饭的正宗做法窍门
食材：米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。焯豆芽、焯胡萝卜、焯菠菜，把所有焯...
2024-07-02 -
韩式拌饭
胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2 克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热，依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半...
2024-07-02 -
韩式泡菜汤的做法
食材：辣白菜300克，豆腐200克，五花肉200克，大葱半茶勺，蒜末1点，青辣椒1个，细盐1茶勺。五花肉切成0.6cm左右薄片。自然发酵变酸的辣白菜切成3-4c...
2024-07-02 -
韩式炒年糕简单做法
年糕条、拉面、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎。年糕条开水下锅煮五分钟。捞出备用。拉面煮熟捞出。碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。放生抽和番茄酱调匀。锅中加...
2024-07-02 -
韩式炸酱面的酱做法
材料：肉馅150克、葱伴侣酱100克（韩式用：炸酱）、料酒、糖、姜、小葱、蒜、等。蔬菜：青椒、芹菜、洋葱、胡萝卜等。油锅烧热，倒入油1勺，待油烧热后，放入姜片、...
2024-07-02 -
韩式火锅的做法
用料：白菜半颗、洋葱半个、辛拉面1包、西葫芦半根、各种丸子适量、虾适量、鸡蛋1个、年糕适量、午餐肉适量、大蒜适量、酱油适量、韩式辣酱适量、糖适量。准备好材料，该...
2024-07-02 -
韩式蛋包饭的做法
泡菜切碎，香菇，黄瓜，胡萝卜，火腿全部切丁。炒锅倒油放入泡菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻。加入黄瓜，火腿继续翻炒。加入韩国辣酱，少许盐继续翻炒。再加入米饭继续翻炒。淋...
2024-07-02 -
韩式拌茄子
材料：细细的茄子，韩式辣酱适量，葱适量，芝麻适量；做法：把茄子顺长一切二，滴几滴醋拌匀（这样茄子不会变色）。放锅内蒸熟，凉了以后，撕成条状。把韩式辣酱用少少的水...
2024-07-02 -
韩式炒年糕
将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅。加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。按个人口味加入辣酱。选择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好。等整锅变...
2024-07-02 -
韩式鸡腿做法
鸡腿反复冲洗，去除血水。用叉子在鸡腿上多叉些孔洞。加入盐、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小我用的是裹炸粉，炸粉和水用1:2来调把腌好的鸡腿放入浆糊里焯均在放...
2024-07-02 -
韩式萝卜泡菜
萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在...
2024-07-02