择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,...
择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖)用石杵捣烂,过...
主料:花生330克、白糖150克、清水100克、麦芽糖200克。辅料:盐3克。先准备好一个方盘,铺好油纸。将清水、麦芽糖、白糖和盐一起放入砂锅中。用中火煮至糖液...
金桔洗净备用。准备好大块的冰糖块。把冰糖块在锅里慢慢的化成糖水。把切好的金桔放入锅里煮,最好把金桔的仔去掉哦。把金桔放入锅里煮熟,不熟的话放不久的。出锅,装进玻...
食材:柚子皮 1个、白糖 500克。准备一个柚子皮,用盐搓洗表层,去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状。柚子皮放进锅里加水煮开几分钟,是为了苦味能更好的去除。...
原料:蛋白30g、细砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、柠檬汁几滴。蛋白糖的做法:蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀...
食材:棉花糖500克、坚果200克。将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上,注意中间留空格。放入预热好的烤箱,120度烤25分钟。趁热在棉花糖中间,按上自己喜欢的坚果和冻...
食材準备好,芒果与棉花糖切小块。芒果压成泥,不用很碎吃起来才有口感哦!不开火,冰鲜奶倒入锅中,加入1/4茶匙洋菜粉拌匀,开小火,芒果泥与棉花糖放入。稍微煮一下不...
老姜洗净去皮,用料理机打成泥。将麻油倒入锅中,加热后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出。将麦芽糖加入锅中搅拌均匀至完全溶解。一边搅拌一边将红糖加入其中,煮至120℃成粘...
食材:蛋清一个,绵白糖10克,柠檬汁5滴,麦芽糖40克,水20克,白砂糖40克,淀粉250克,吉利丁片一片,色素1滴。淀粉倒入烤盘入烤箱180度20分钟中层上下...
材料:爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺做法:备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。炒锅烧热,倒入少量植...
1.准备红玫瑰三朵,将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净。用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏。取一干净的大碗,碗里不...
玫瑰糖做好后,如果密封存储,放置在阴凉处,可以保存一个月以上。玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品,在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫...
材料;红心蕃薯半个、面粉2碗、酵母一小匙、水小半碗、糖半汤匙。用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。蕃薯蒸熟后压成泥加入白糖拌匀,和酵母水...
原料:玉米面、面粉、鸡蛋、酵母、玫瑰花碎、葡萄干、枸杞。碗里加入100g面粉和100g玉米面,加3g酵母,一个鸡蛋,一些温牛奶或水,搅拌至粘稠的糊状。倒入蛋糕模...
食材:中筋面粉150克,低筋面粉50克,热水50克,冷水50克,盐2克,糖粉20克,猪油75克。低筋面粉180克,猪油85克。玫瑰酱200克,熟糕粉30-50克...
食材:玫瑰花(干50克、冰糖150克、水300克。首先需要把玫瑰花清洗干净。然后再去掉花萼和花心,在撒入白糖。然后再需要加入一点点的盐。然后再将玫瑰花拌匀,腌制...
材料:小麦面粉250克、紫薯200克、酵母(干)2.5克、水(温)15克。将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团和到三光。将面团放...
所需食材:低筋面粉100克、苹果2个、蜂蜜30克、柠檬汁几滴、白糖30克、黄油30克。 准备好所用的原料。 苹果对半切开,切片。 锅里倒入清水,然后倒入白糖。...
苹果1只、面粉100克、黄油30克、糖浆水(白糖3勺,蜂蜜2勺)200克。主料:苹果、酥皮,辅料:肉桂粉、白糖、蜂蜜、枫糖浆。苹果对半切开,然后再从中间一分为二...