洗净晾干 挑选新鲜完整的杨梅,稍清洗后,用盐水浸泡杨梅20分钟,以便更彻底的杀菌去尘。 用纯净水将盐水泡过的杨梅将清洗干净,摊开,放阴凉处晾至无水(有水酒酿不成...
用料:杨梅500g、老冰糖100g、盐1/2小勺、高度白酒500ml。做法:(1)杨梅用盐水浸泡30分钟,冲洗干净后在自然环境下晾干至表面干燥,取一只无油无水的...
准备没有烂,完整的桑葚,冰糖、糯米酒(可用白酒)。桑葚去掉果柄,用冷开水泡洗干净,把桑葚晾去水份。取一干净瓶子,放进桑葚,再放一层冰糖。一层桑葚一层冰溏,直至瓶...
主料:杨梅6斤、白糖2.3斤。 辅料:盐1小勺。 荸荠种杨梅一篮,最好选择成熟度比较高的,发酵更快。 把杨梅挑去烂果,放入干净的水里浸泡十分钟左右,加盐一小勺,...
将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净,称取100克冰糖备用。选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒,将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。把晾干的杨梅依次轻放至玻璃...
主料:杨梅500克、高度白酒500克、冰糖200克。广口瓶清洗干净并彻底晾干。挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗。将杨梅和冰糖以层层...
杨梅摘去梗、叶子,冲洗两遍后,用淡盐水浸泡20-30分钟,再用凉开水过一遍。沥干后,放置阴凉通风处,至完全晾干。杨梅易招小虫,晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄...
将杨梅取出。保存杨梅酒的第一步就是要将里面的杨梅取出,杨梅在酒中浸泡的时间越长,其酒味会变得越淡,而且还会使酒味变苦。 密封保存。保存杨梅酒时,一定要将瓶口密封...
纯粮酒一桶2500ML,大桶水一桶,老冰糖一袋,杨梅酒二斤。一斤杨梅酒大概加4两老冰糖,把纯粮酒、老冰糖、杨梅酒放到一起就可以了。挑杨梅酒要挑烂熟的色调较为深的...
准备原料。新鲜红李子10斤、白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。把新鲜李彻底的洗干净,然后沥干水分。接着用水果刀在李子身上划几个十字架,这样的话更加方便入...
配方:核桃仁600g,米酒1000ml。制作方法:(1)用锤子把桃仁敲出来,挑选一些干净的核桃仁,去除杂质。(2)用水果刀将挑选好的核桃仁简单切一下。(3)然后...
准备材料:灵芝100克、白酒1000克、枸杞30克、泡酒壶一个.酒壶刷干净,晒干,不能有水分。把灵芝切成一块一块的,洗干净。将灵芝块,枸杞依次放入酒壶中,枸杞盖...
在泡制刺梨的时候,一定要采摘那些新鲜的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以后它表面的果皮会变为金黄色。把刺梨采收以后戴上手套,去掉它表面的硬...
泡制虎鞭酒可以加入冬虫草、党参、鹿茸等其它药材,将干制的虎鞭和药材一起在白酒中浸泡30天左右即可。泡制好的虎鞭酒平时存放在阴凉透风的地方,为了发挥最好的药效,最...
材料:野生橄榄、白酒、瓶子。市场买来的野生橄榄用清水洗干净,把烂的不好的挑掉。然后野生橄榄下白酒搓一搓,然后再放到阴凉处晾干。储存的玻璃瓶要洗干净晾干,不能有一...
采摘颗粒饱满、成熟的稔子。用蒸笼蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;然后放在簸箕用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒干,反复三次,...
新鲜的槐花,去除叶子花梗冲洗干净控干水分备用;空瓶子清洗干净控干水分;冰糖敲成小块备用;把槐花放进瓶子里,倒入白酒,没过槐花即可,再放入冰糖,盖上盖子,放到阴凉...
配方:猕猴桃250克,白酒500克。选用猕猴桃作原料,用清水漂洗去杂质,将皮与果肉分离。将猕猴桃打成浆状,也可用木棒进行捣碎。在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8...
将采摘好的刺梨用自来水冲洗浸泡片刻。 把洗干净的刺梨对半切开。 蒸刺梨,跟平时在家蒸饭一样的。一定要蒸熟,这样泡出来的不仅味道纯正,颜色也好看。 将整好的刺梨放...
参茸大补酒:将30克人参,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。鹿茸酒:将10克鹿茸和...