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鹅肉的保存技巧
买回来的鹅肉要尽早食用，若需要 保存，可先洗净、拭干水分，再用保鲜 袋密封冷冻，可储存10天左右如果能确定自己在几天之内把咸鹅吃掉，那么就可以把所有的咸鹅都剁成...
2024-11-16 -
鹅肉的保存技巧是怎样的
鹅肉要尽早食用，若需要 保存，可先洗净、拭干水分，再用保鲜 袋密封冷冻，可储存10天左右如果能确定自己在几天之内把咸鹅吃掉，那么就可以把所有的咸鹅都剁成块状，然...
2024-11-16 -
鹅肉的功效与禁忌
鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，...
2024-11-16 -
炒鹅肉的步骤
将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片;将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐、味精后继续煸炒;待肉上色...
2024-11-16 -
鹅肉的营养价值与功效
鹅肉具有补虚益气、暖胃开津、止咳化痰、祛风湿之功效。主要用于身体虚弱、营养不良、乏力气短、食欲不振、口渴等症。鹅肉营养丰富，含多种维生素、烟酸、蛋白质、氨基酸、...
2024-11-16 -
大鹅肉的功效与作用
大鹅肉的功效与作用是补虚益气。鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素。并且鹅肉还有益气补虚、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。鹅肉...
2024-11-16 -
腊鹅肉的腌制方法
首先要选择新鲜的食材。最好买活鹅宰杀，如果没有，也要选肉色鲜红，微带腥气的鹅肉，如果肉色暗红就已经不新鲜了。 如果是买的活鹅，在宰杀前1~2天可以不喂食，喂一些...
2024-11-16 -
农家香菜炒鹅肉的做法
材料：鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜。然后加入葱，料酒，加入清水进行焖制。加入...
2024-11-16 -
鹅肉的做法大全家常菜
红烧鹅肉：主料：鹅肉适量、蒜头适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、啤酒适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量。剁好的鹅肉。焯遍水，洗尽血沫。蒜头去皮，生姜...
2024-11-16 -
青椒炒鹅肉的做法
原料：青椒1个，鹅胸半块，紫甘蓝3片，葱花少许，白芝麻1汤勺。调料：蚝油1汤勺，盐1/2茶匙，料酒1汤勺，淀粉半汤勺。青椒、紫甘蓝切丁备用，鹅胸中间片薄切成丁备...
2024-11-16 -
腐竹焖鹅肉的做法
食材：鹅肉500克，腐竹2根，盐适量，小冰糖1块，啤酒适量，酱油1勺，腐乳2块。鹅肉洗干净沥干水分装盘。下油热锅放入姜蒜爆出香味。倒入鹅肉，煎出油，大概5分钟，...
2024-11-16 -
鹅肉的功效与作用禁忌
鹅肉具有丰富的营养价值，可以满足人体的营养需要，增强免疫力，还可以补充人体的钙，铁等营养成分，对血液不足的患者具有滋补作用。其次，它还具有补中益气，开胃补脾的作...
2024-11-16 -
吃鹅肉的坏处和好处
改善心血管系统。鹅肉中脂肪含量较低，但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸，占比高达在66.3%，不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分，对减少低密度脂...
2024-11-16 -
鹅肉的功效与作用及禁忌
鹅肉的功效与作用有鹅肉性平、味甘、归脾、肺经，具有和胃、化痰、益气补虚等作用。鹅肉适合身体虚弱、气血不足，营养不良的人食用，经常口渴，乏力气短，食欲不振的，可以...
2024-11-16 -
鹅肉的四个做法
黄芪山药煲鹅肉（1）食材：鹅2000克，黄芪30克，党参15克，山药100克，枣(干)30克，盐、味精、料酒、香油各适量。（2）把鹅处理好洗净，将黄芪、党参、山...
2024-11-16 -
鹅肉的营养价值
鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，...
2024-11-16 -
鹅肉营养又美味吗
鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，...
2024-11-16 -
酱鹅肉怎么做
鹅切成小块，好入味，本人喜欢切的碎一些，用开水焯一下捞出备用。锅里倒入一碗酱油，加入冰糖，可根据口味添加，放小火把冰糖熬化，这个步骤要耐心，火大冰糖会发苦。将焯...
2024-11-16 -
大鹅肉如何做
鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。准备调料。冷水下锅绰水后捞起洗净。锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香。倒入鹅肉翻炒均匀。加入料酒，加入生抽和老抽。加...
2024-11-16 -
槟榔心炖鹅肉的功效与作用
槟榔心有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。鹅肉能解五脏之热，可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很...
2024-11-16