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香菇猪肚炖鸡的方法
食材：猪肚半只、生鸡半只、姜片适量、红枣适量、香菇适量、料酒适量、盐适量、香菜适量。洗净猪肚与鸡肉，浸泡香菇，鸡肉焯水待用。将猪肚切块，放入煲中加适量水大火烧开...
2024-06-09 -
香菇炖鸡怎么做好吃
主料：草鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。草鸡洗净，控干水份后切...
2024-06-09 -
香菇和党参炖鸡如何做
材料：母鸡1只，党参50克，香菇25克，枸杞25克，大酱150克，陈皮10克，姜片4片，精盐10克。将鸡放血，褪毛、去内脏洗净，在开水锅中煮一下，去血污，捞出用...
2024-06-09 -
天麻炖鸡可以放香菇吗
天麻炖鸡可以放香菇。天麻和香菇一起炖煮鸡肉是不会相互冲突的，没有相克的情况。天麻行气活血、祛风除湿、可治疗偏头痛等，而香菇富含多种氨基酸、维生素、高蛋白、低脂肪...
2024-06-09 -
鲜香菇炖鸡的家常做法
鸡洗净，控干水份后切块。香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用。锅中倒入少许油...
2024-06-09 -
香菇炖鸡的功效与禁忌
香菇炖鸡味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的一道家常滋补菜肴。香菇炖鸡具有补充营养，促进钙吸收，增强免疫力，补中益气，清除自由基，抗衰老，补精填髓的功效。对于体虚食...
2024-06-09 -
香菇炖鸡怎么做
香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上...
2024-06-09 -
香菇土豆炖鸡的做法
食材：鸡琵琶腿2只，鲜香菇适量、土豆1个、姜适量、大葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量。鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡...
2024-06-09 -
香菇大枣炖鸡如何做
鸡清洗干净后切成小块儿备用；鸡冷水下锅，慢慢的浸出血水，焯水2分钟左右捞出备用；焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍，洗去鸡肉上面的浮末，捞出沥干水分放在电压力锅内胆中；...
2024-06-09 -
干香菇炖鸡的做法大全
方法一:锅中放凉水，将切好洗净的鸡放在水中，慢慢烧开。目的是为了逼出鸡肉中的血水和浮沫。鸡肉焯水后捞出备用。将干香菇先简单洗一遍，然后泡发。将泡香菇的水留下，沉...
2024-06-09 -
干香菇炖鸡怎么做好吃
食材：土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1...
2024-06-09 -
香菇炖鸡的步骤
姜10克切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净。锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中...
2024-06-09 -
鸡炖什么好吃又有营养
香菇炖鸡：主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片；调料：酒1大匙，盐1小匙；做法：土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将...
2024-06-09 -
香菇山药炖鸡的做法
准备食材：鸡肉斩块（也可以只用鸡腿）焯水备用。如果怕熬出来的汤油太多，可以提前去掉部分鸡皮和油脂，但注意不要全部去掉，全部去掉的话熬出来的汤就不香了，宁愿等汤熬...
2024-06-09 -
炖鸡的方法
甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，捞出沥干水，放入温油锅内炸至金黄色捞出，待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣，放入沸水中，煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。鸡去杂洗净，斩成...
2024-06-09 -
鳗鱼炖鸡的方法
准备鳗鱼一条（约1公斤）,母鸡一只,红枣一把（约10-12颗）,川芎2-3片,当归2片,黄耆一把,枸杞一把。将所有的材料放在大同电锅的内锅中（或是炖锅中），外锅...
2024-06-09 -
红枣炖鸡的方法
三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。葱姜切段。表面用姜擦一下。红枣洗净，浸泡10分钟。锅中水烧开，放入鸡焯一下。另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。盖上锅盖。大火烧开...
2024-06-09 -
黄芪炖鸡的做法
材料：黄芪20克,嫩光鸡1只,冬笋片30克,熟火腿片,料酒、精盐、鸡油、葱、姜各适量。先用刀在鸡背上从尾至头剖成两片,放入开水里氽一下,除去血污捞出。再将鸡肚朝...
2024-06-09 -
地锅炖鸡的做法
材料：蒜3瓣、姜1块、葱1段、小红辣椒3个、青椒1个、红椒1个、鸡1只、八角1个、面粉2碗。调料：油1大勺、甜面酱1大勺、盐1小勺。蒜和姜去皮、洗净，切片；葱、...
2024-06-09 -
豆瓣土豆炖鸡的制作方法
主要材料：土豆2个。 把准备好的鸡块放到锅中炒干水分，加入豆瓣酱，炒出红油，放入姜蒜，八角，花椒，干辣椒炒香。 加入清水，放入酱油，蚝油，老抽，放入土豆烧15分...
2024-06-09