干香菇炖鸡怎么做好吃（干香菇炖鸡的做法介绍）

食材：土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙，我来为大家科普一下关于干香菇炖鸡怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干香菇炖鸡怎么做好吃

食材：土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。

土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；

香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；

起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。