200g面粉中逐渐加入温水,搅拌成棉絮状,然后揉成一个光滑的面团。取一小碗,碗中放入20g面粉,加入1大勺食用油,搅拌均匀,做成油酥。把面团揉成一个长条,切成四...
原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油...
材料:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入,份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。做法:面粉...
包菜饼做法一:胡萝卜适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、鸡蛋、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱。准备包菜,胡萝卜,猪肉。肉切碎,胡萝卜切碎,包菜切细丝...
碗中放入一斤面粉,6克泡打粉 ,2克小苏打,6克食用盐,5克白糖,混合均匀。打入一个鸡蛋,20克食用油,20克牛奶。,搅合均匀,碗中少量多次加入250ML温水,...
食材:面粉300克、茴菜苗500克、鸡蛋6个、盐3勺、油2勺。先把茴香苗摘掉黄叶和杂质,清洗干净,放在筐中控水。面粉放入盆中加1勺盐,边往里倒温水边用筷子搅拌,...
主料:西葫芦1个、土豆100克。辅料:淀粉3汤匙、盐1茶匙、白糖0.5汤匙。用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。土豆去皮切丝,浸泡水里2分钟捞出滤干水份。土豆...
碗打鸡蛋。 放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。 放适量白面。 搅拌成面糊。 香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。 香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。 把上面三种丝放入面糊中,放少许...
食材:面粉200克、水100克、梅菜100克、糖3小勺、盐1小勺、酱油2勺。梅菜提前两小时用清水浸泡,洗净后挤干水分。面粉分次加入清水,加入少许盐揉成不粘手的面...
奶锅中放入牛奶、白砂糖、芝士片。开小火轻轻搅拌至芝士片融化看不见。煮牛奶的时候,把吉利丁片加冷水泡软。牛奶混合物煮开稍稍放凉后加入泡软的吉利丁片。搅拌至吉利丁片...
主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。加入调料花椒面,盐,...
用料:粗面200克、马生菜200克、食用油适量、食盐适量、调和油适量。做法:(1)切好马生菜。(2)加上油盐,拌匀。(3)和好的粗面,擀成长条。(4)切成箕子。...
主料:玉米面160克、小麦面粉16克、韭菜150克。辅料:鸡蛋3个、盐5克、净水160克。碗中倒入玉米面、小麦面粉,加净水,搅拌和面。鸡蛋打匀备用。起油锅,炒鸡...
主料:面粉150g、色拉油10g、酵母2g、盐2g、砂糖4g;辅料:梅干菜烧热适量、黑芝麻少许、蛋液少许。准备好的梅干菜烧肉。取一盘放入中粉、色拉油、盐和砂糖。...
食材:面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。梅干菜放入...
首先将香蕉去皮。然后用叉子压成泥。接着将倒入绞肉机,挤柠檬汁。绞成细腻的泥。将香蕉泥倒入不粘锅中,加入冰糖。然后开小火不停地搅拌。最后熬到自己想要的浓稠度即可。...
原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜。 准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。 蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能...
主食材清单,玉米粉200克,面粉一百克,鸡蛋两个,酵母三克,盐三克,韭菜,胡萝卜,孜然粉,韭菜,油。首先我们在碗里面加入玉米粉200克,然后把面粉也加进去,然后...
准备材料:冬瓜500克、白糖200克。糖渍:将冬瓜分16~17次放入容器,每放一层面上加一层白糖覆盖,用糖量共40千克,腌渍48小时。煮糖:分三次进行,煮糖过程...
山楂洗净,去掉蒂部。用竹签穿起来,家里吃用短的竹签子,这样包裹冰糖很均匀。准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧:一定要开水溶解糖,开水和冰糖的比例是1:1...