-
包子馅怎么弄
主料肉馅500克、白萝卜200克、辅料酱油30克、大葱末100克、花椒油30克、十三香10克。白萝卜丝用热水焯一分钟，捞出过凉水。猪肉中倒入生抽后，搅拌均匀。倒...
2024-06-30 -
萝卜馅大包子怎么弄
准备食材：面粉，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入...
2024-06-30 -
怎么做包子馅
做法：将肥瘦相间的猪肉切碎（块不要太小，0.5厘米左右）。放入切碎的葱姜末、花椒面、味精、盐、水（或肉汤）酱油少许，沿一个方向搅匀。将菜（芹菜等）切碎然后放食用...
2024-06-30 -
韭菜馅包子怎么调馅
先把韭菜摘好洗干净控一下水分。 鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。 韭菜切碎。 切好的韭菜放入盆里，...
2024-06-30 -
菊花馅包子怎么做
发酵面团800克，菊花200克，香菇100克，黑木耳100克，鸡蛋两颗，辅料调和油适量，盐少许。黄色的菊花是可以食用的。经过两次发酵好的面团，取出揉排出空气，备...
2024-06-30 -
腊肠馅包子怎么做
面粉300克，泡打粉3克，酵母10克，广东腊肠3条。先把酵母，泡打粉溶解在40度的温水中片刻。把面粉挖个洞，慢慢和面，完成后饧面半小时。把腊肠对半切后,再对边切...
2024-06-30 -
包子馅怎么做
切碎猪肉。把500克猪肉切成小粒，将猪肉剁成肉末，放入盆中。加调料。加入3克盐，2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生抽，搅拌均匀。打入鸡蛋并搅拌。打...
2024-06-30 -
猪肉包子馅做法
配料：猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量。制法：把面粉、面肥用温水和成面团，发酵后...
2024-06-30 -
熟肉包子馅做法
准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右。面粉放到盆中，把酵母水慢慢倒进去，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团...
2024-06-30 -
酸菜馅包子怎么调馅好吃
五花三层肉馅500克，也可以是前槽肉馅，酸菜一颗约1000克，葱末50克，姜末50克，盐5克（具体还得按实际来，淡就多放点，够咸淡就不放也行），味精5克，鸡精5...
2024-06-30 -
茄子馅包子的做法
用酵母发面，茄子切碎，盐1g，腌一下，搅拌均匀，辣椒切碎，腌制。加入1勺油，油热，加肉馅煸炒，肉馅炒至变色，放入葱花，盐，花椒面，酱油。把肉馅炒熟，晾凉，把茄子...
2024-06-30 -
正宗的包子馅调制方法
食材：面粉500克，猪肉350克，鸡蛋一个，酵母5克，花椒水10毫升，加水10毫升，温水250克，蚝油10克，生姜，葱，辛香料粉，生抽，食用油。首先准备一个干净...
2024-06-30 -
芹菜包子馅怎么做好吃
第一步：准备好芹菜200g、猪肉200g、还有包子饺子料，将芹菜叶子去掉，将芹菜杆放在水中洗净，叶子也做汤，芹菜杆捞出控水切段。第二步：锅中加入足量清水，烧开后...
2024-06-30 -
腊肉包子馅怎么做好吃
主料：小麦粉、腊肉。辅料：酵母、木耳、香菇、葱、碎米芽菜、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精。准备小麦粉，牛奶，酵母粉，开始发面。等发面的时候，准备辅料，把香菇煮一下，然后...
2024-06-30 -
茴香馅包子的做法
食材：面粉300克酵母3克、温水1碗、葱10克、姜5克、茴香苗300克、五花肉100克、盐适量、大豆油适量、生抽一匙、鸡粉少许、胡椒粉少许。首先需要将300克面...
2024-06-30 -
包子馅如何增香
包子馅增香的方法：如果是菜馅的包子，在制作馅料的过程中添加香菜、葱花、姜末可以增香，菜爱出水，要攥掉水（把水除去）。如果是肉馅的包子，在制作馅料的过程中加生姜沫...
2024-06-30 -
芹菜包子馅做法大全
做法一：主料：小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(300克) 芹菜(500克)调料：大葱(30克) 姜(10克) 盐(8克) 味精(4克)鸡精(6克) 酱油(2...
2024-06-30 -
萝卜馅包子的做法
主料：猪肉馅250克、面粉500克、白萝卜250克。辅料：花椒油10克、食盐1勺、老抽2勺、蚝油1勺、五香粉2勺、姜1块、葱2根、水适量。萝卜去皮洗净。白萝卜擦...
2024-06-30 -
萝卜包子馅怎么做好吃
提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒，（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均...
2024-06-30 -
甘蓝菜包子馅怎么调
准备食材：甘蓝一个；十三香适量；香油1勺；玉米油2勺；盐适量；姜粉1勺。甘蓝里先放油，两种油一起放里（我觉得香油是灵魂，如果不吃的可以省略），防止出水，搅拌均匀...
2024-06-30