面粉300克,泡打粉3克,酵母10克,广东腊肠3条,今天小编就来聊一聊关于腊肠馅包子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

腊肠馅包子怎么做(怎么做腊肠馅包子)

腊肠馅包子怎么做

面粉300克,泡打粉3克,酵母10克,广东腊肠3条。

先把酵母,泡打粉溶解在40度的温水中片刻。

把面粉挖个洞,慢慢和面,完成后饧面半小时。

把腊肠对半切后,再对边切,备用。

把面团平均分12份,把小面团揉成条状,把腊肠围着包起来。

隔水蒸25分钟,记住包子必须与冷水一起蒸,蒸好后闷5分钟就可以出锅。