材料:生咸蛋黄3颗,莲子80公克,猪绞肉70公克,葱花20公克,蒜末10克,盐1/4茶匙,味精1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙,水50㏄。将莲子放入蒸笼蒸约40分钟...
准备胡萝卜、肉、油、酱油。胡萝卜洗净,切成薄片肉切得薄一点。锅热后倒入油,油热后把肉片也放入锅中,翻炒一下,倒入少量酱油。肉差不多后,倒入山药,翻炒一下。随后倒...
松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟,然后将松子捞出放到通风处风干,再将风干的松子放到炒锅内小火干炒,等绝大部分都开口后即可出锅食用。黄沙放入锅内...
首先,把沙子放到微波炉内加热,然后再将带壳的核桃放入沙中,再将二者一起放入微波炉内转,最后,核桃熟后从沙子中取出即可食用。跟炒瓜子一样,先在锅里放沙子半锅以下,...
首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。然后洗净,放在水里泡10分钟左右铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意...
首先我们先把炒熟的肉,剁碎,包馅用,碎一点比较好,接着把葱姜蒜也切碎,备用。再把嘛蛤剥皮也用水清洗干净,再剁碎,最后把准备的韭菜同样清洗干净再切碎。接着给放嘛蛤...
将糯米粉放在锅中开火,慢火炒至微黄即可。将糯米粉放入碗中,铺平。用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。封上保鲜膜后,放入锅中,隔水大火蒸20-30分钟。出锅后晾...
逐条瓜远(南瓜藤)撕去外皮,撕去外皮后折成小段。胡萝卜削皮、切丝,蒜头用菜刀拍扁、去衣,瓜远清洗干净后沥干水分。热油锅,放进蒜头爆香。蒜头爆出香味后,倒入胡萝卜...
可以做成素炒茴香菜,准备材料茴香500克,植物油,盐,味精,葱沫姜沫。把茴香用水洗干净,之后再把茴香切成大约三厘米的长条,之后倒一些油进锅里,用火把油烧热。之后...
把从超市买来的生的黑芝麻,先要洗净,因为黑芝麻比较小,所以一般都是用纱布袋子,装着黑芝麻,用自来水进行冲洗,黑芝麻有一点落色是正常的,淘洗两三次就好了。洗净的黑...
核桃可以生吃,也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。那我们剥核桃尽量剥的完整一点哦。把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去,然后我们就可以来炒核桃仁了。...
生黄豆粉在炒制时,先小火把锅烧热,然后放入生黄豆粉不断翻炒,直到颜色微黄、出香味关火,继续翻炒至锅没有温度即可。需要注意的是,炒制时全程最好使用小火,炒制完成后...
看软硬 刚泡发好的捏着木耳稍硬,而经过煮熟之后,木耳便会变得稍软更有弹性一些,但若是软烂则是变质的木耳不能吃。 品尝 未熟的木耳生涩干硬,味道寡淡,而熟了的木耳...
白果的保存期较短,最多一个星期。罐装:把白果倒入密封性好的玻璃瓶内,将瓶口密封好,使空气和其它细菌无法接触白果。冷藏:新鲜白果储存的最好方式就是冷藏,并且白果的...
将决明子洗净。用文火热锅,可以用铁锅或者平底锅。将锅加热至手置锅上有温热感为度,大约为170摄氏度。将决明子放入锅中翻炒,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声,...
建议炒熟。由于生红豆、薏米的质地较为坚硬,要是用作泡茶饮用的话,并不能将红豆、薏米的有效成分析出,达到不到其要功效。 而经过炒制后,可以将红豆、薏米加熟,其纤维...
核桃可以生吃,也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。那我们剥核桃尽量剥的完整一点哦。把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去,然后就可以来炒核桃仁了。准备...
大米炒熟泡水喝可以健脾养肺,把大米炒熟就成焦黄色了,而且大米中的淀粉也被破坏掉,转化成活性炭,可以吸附肠膜上的有害物质,使毒素排出体外。它还可以生津止渴,可以促...
料:带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。带壳卤味花生的做法:将花生洗净,倒入汤锅中,加适量的水浸泡十分钟。将所有的大...
散仓储存:这种方法主要用于面粉厂或大型的用家中。这种方法可减去大量的包装和运输费。堆仓储存:这种方法是把面粉包装后储存,虽然总成本要比散仓高,但是这种方法灵活,...