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红丝绒蛋糕
蛋黄糊原料：鸡蛋黄5个、细砂糖25克、牛奶50克、无色无味食用油50克(玉米油之类没有香味的植物油)、低筋面粉80克、红丝绒专用食用色素。蛋白糊原料：鸡蛋白5个...
2024-06-30 -
红丝绒是什么
红丝绒是用来做蛋糕的原料。红丝绒之所以是红色的，是因为含有红曲粉，红曲粉由甜菜根提炼而来，是一种天然色素，除了红曲粉，红丝绒中还含有可可，因此食用起来具有可可的...
2024-06-30 -
红丝绒杯子蛋糕
蛋糕面糊：无盐黄油135克，室温、低筋面粉287克、无糖可可粉3大勺、泡打粉6克、细砂糖340克、鸡蛋3个、香草精1小勺、盐1/4小勺、红色色素适量、温水45克...
2024-06-30 -
红丝绒玛德琳
鸡蛋100克、低筋面粉50克、盐1克、可可粉10克、无盐黄油10克、红丝绒液20克、细砂糖50克、泡打粉10克、香草精10克。碗中倒入黄油，隔温水融化。盆中磕入...
2024-06-30 -
红丝绒是什么材料
红丝绒一开始是用来做蛋糕的原料。红丝绒是用可可萃取加工的，味道也是可可风味，一般好的红丝绒会选取非洲象牙海岸的可可豆。红丝绒还会伴有奶味，好的红丝绒粉会采用全脂...
2024-06-30 -
红丝绒蛋糕的做法
准备用料。蛋糕粉310g、可可粉16g、苏打粉5g、盐5g、黄油110g、白砂糖300g、鸡蛋2个、白醋5ml、植物油220g、牛奶240g、红色色素30g、奶...
2024-06-30 -
红丝绒草莓炸弹蛋糕
用料：蛋糕胚鸡：蛋5个、玉米油30g、牛奶30g、细砂糖35g、低筋面粉45g、白巧克力慕斯夹心：牛奶30g、蛋黄1个、淡奶油a60g、白巧克力50g、吉利丁片...
2024-06-30 -
红丝绒蛋糕怎么做好吃
食材：水适量，玉米油适量，低筋面粉适量，鸡蛋适量，糖适量，红曲粉适量，可可粉适量，淡奶油适量。低筋面粉、红曲粉和可可粉混合过筛两次。玉米油加入水中。搅拌至乳化状...
2024-06-30 -
红丝绒是什么材料提炼
红丝绒一开始是用来做蛋糕的原料，它的名字的由来就是因为用这种原料做出来的蛋糕颜色殷红美丽，加上轻盈、滑顺的口感而得名。 后来相继被用到饮品上，据桂源铺的产品开发...
2024-06-30 -
红丝绒迷你小蛋糕
主料，低粉100克，细砂糖100克，黄油45克，鸡蛋1个，牛奶90克，可可粉7克，檬汁8克，盐2克，小苏打1/2小勺，进口红色素1/2小勺，表面装饰淡奶油80克...
2024-06-30 -
红丝绒蛋糕的家常做法
用料:红丝绒精华12克，低筋面粉60克，牛奶50克，玉米油40克，蛋黄4个，蛋清5个，细砂糖50克，奶油适量。先把玉米油放到一个大碗里，倒入牛奶、红丝绒精华，搅...
2024-06-30 -
红丝绒乳酪蛋糕教程
食材：蛋黄 4个、红曲粉 10g、可可粉 6g、牛奶 40g、玉米油 50g、盐 1g、细糖15g、蛋清 4个、白糖 50g、奶油 200ml、奶酪 100g、...
2024-06-30 -
红丝绒是什么原料做的
红曲粉和可可粉。红丝绒最初是用来做蛋糕的原料，用这种原料做出来的蛋糕颜色殷红美丽，加上轻盈、滑顺的口感，因此得名红丝绒。红丝绒有微微甘苦味，口感相比较而言更扎实...
2024-06-30 -
红丝绒海绵蛋糕的做法
全鸡蛋加入白糖，盐高速打发。打发成表面画“8”字，停留几秒不消失就可以了。低粉与红曲粉混合提前过筛两次后筛入蛋液中翻拌均匀。中烤110度，50分钟（我的烤箱温度...
2024-06-30 -
红丝绒蛋糕怎么做可口
黄油220克，细砂糖395克，鸡蛋2个，牛奶250克，低粉365克，泡打粉10克，可可粉10克，红色素7-8克。蛋清和蛋黄分离，蛋黄，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀...
2024-06-30 -
8寸红丝绒蛋糕的做法
用料：鸡蛋（冷藏）5个、低筋面粉85g、玉米油40g、纯牛奶50g、酸奶50g、白砂糖（蛋黄）20g、白砂糖（蛋白）45g、红曲粉8g、肉松80g、沙拉酱30g...
2024-06-30 -
红丝绒戚风蛋糕的做法
原料：低粉、红曲粉、鸡蛋、棉花糖、矿泉水、玉米油、奶粉。先取出冷藏的鸡蛋，分离好蛋清和蛋黄，将棉花糖加入到蛋清中，常温备用。蛋黄中加矿泉水，玉米油，奶粉，再用手...
2024-06-30 -
生日蛋糕做法步骤红丝绒
用料：鸡蛋5个、油50克、水50克、低筋面粉 60克、白砂糖60克、红丝绒精华液25克、可可粉5克。 原方里蛋黄糊里也加了25克糖，先把油和水混合均匀。 筛入低...
2024-06-30 -
蛋糕里的红丝绒是什么东西
蛋糕的红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的，也可用加了红色素的椰丝来代替，是用来蛋糕装饰的，红丝绒能让蛋糕体形成漂亮的鲜红色。吃起来如丝绒般轻盈又滑顺，浓郁的可可香...
2024-06-30 -
红丝绒泡芙的做法
酥皮部分：黄油35克、低筋面粉45克、细砂糖20克、红曲粉3克全部倒入。用刮板翻拌均匀，放在两张硅油纸中间，擀成2mm薄片，放入冰箱冷藏。锅中放入黄油35克、细...
2024-06-30