准备用料蛋糕粉310g、可可粉16g、苏打粉5g、盐5g、黄油110g、白砂糖300g、鸡蛋2个、白醋5ml、植物油220g、牛奶240g、红色色素30g、奶油奶酪500g、香草精5g、糖粉160g、淡奶油300g,接下来我们就来聊聊关于红丝绒蛋糕的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红丝绒蛋糕的做法(红丝绒蛋糕的做法步骤)

红丝绒蛋糕的做法

准备用料。蛋糕粉310g、可可粉16g、苏打粉5g、盐5g、黄油110g、白砂糖300g、鸡蛋2个、白醋5ml、植物油220g、牛奶240g、红色色素30g、奶油奶酪500g、香草精5g、糖粉160g、淡奶油300g。

在容器内放入蛋糕粉、可可粉、苏打粉、盐搅拌均匀。

另取一容器加入黄油、白砂糖、鸡蛋、白醋、植物油、牛奶搅拌均匀后放入蛋糕粉,继续搅拌后加入红色素搅拌均匀,之后放入预热好的烤箱烤制30分钟。

在容器内加入奶油奶酪、香草精、糖粉、淡奶油打发。

在两层蛋糕片中间涂一层奶油,在整个蛋糕外层再涂一层奶油,在上面放上装饰,蛋糕就做好了。