全鸡蛋加入白糖,盐高速打发打发成表面画“8”字,停留几秒不消失就可以了,现在小编就来说说关于红丝绒海绵蛋糕的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

红丝绒海绵蛋糕的做法(红丝绒海绵蛋糕的做法简介)

红丝绒海绵蛋糕的做法

全鸡蛋加入白糖,盐高速打发。

打发成表面画“8”字,停留几秒不消失就可以了。

低粉与红曲粉混合提前过筛两次后筛入蛋液中翻拌均匀。

中烤110度,50分钟(我的烤箱温度很高)根据自己的烤箱而定。

6g的红曲粉了,不会太红。