准备丝瓜,用刀将两头去掉和削皮。切成5厘米长,2厘米宽的小段。放入盆中,加盐腌制4个小时。用手尽量拽干水分。将其放在太阳底下晒4至7天即可。注意晒丝瓜干一定要选...
能晒出好丝瓜干的办法,将丝瓜切片撒上盐裹上糯米粉,放太阳下一晒,这样晒出来的丝瓜干又香又好吃。丝瓜切的时候尽量要切得均匀些,出来口感和味道更加一致。丝瓜晒成干太...
姜炒,将姜切成小细末,放少量油将姜末炒香后放丝瓜,加适量盐即可。清炒,跟鸡蛋一起炒着吃,做成丝瓜蛋汤也好喝,做各种素汤时也可加丝瓜。 干丝瓜的妙用:买一颗大丝瓜...
丝瓜去皮切片腌制,将丝瓜腌约半小时,然后将腌好的排干水。准备糯米粉和丝瓜,并用糯米粉均匀包裹丝瓜。按顺序进行,将其置于阳光下,并将其晒几个小时再翻面。将丝瓜晒干...
丝瓜两个、糯米粉400克、盐适量。可以准备丝瓜。去皮,切片,盐渍。将丝瓜腌约半小时。然后将腌好的排干水。准备糯米粉和丝瓜,并用糯米粉均匀包裹丝瓜。按顺序进行,将...
丝瓜干是一个甘、苦而寒的药物,有微苦的特性,这个药有清肺热、消痰、降气、止咳的功效,可以治咽喉痛,同时可以消烦渴,它用于治疗肺热出现的咳嗽,感受热邪之后咳嗽、咳...
干丝瓜络就是成熟的丝瓜切开取瓤晾干,它具有通经活络、清热解毒、活血化瘀、镇痛、利尿消肿、止血之功效。它的作用在于它的配伍,用干丝瓜络熬水喝可以治疗乳腺发炎和乳房...
干丝瓜络就是成熟的丝瓜切开取瓤晾干,它具有通经活络、清热解毒、活血化瘀、镇痛、利尿消肿、止血之功效。它的作用在于它的配伍,用干丝瓜络熬水喝可以治疗乳腺发炎和乳房...
主料:丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)。 腌料:盐(1/3汤匙),生抽(1/2汤匙)。 调料:盐...
材料:丝瓜100克,肉末12克。调料:红蒜少许,植物油8克,盐少许。丝瓜用清水洗净,刨皮,去籽,切成大小均匀的块。倒入适量植物油入锅中,开大火,待油至七成热,爆...
食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。 将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。 起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。 炒至丝...
食材:丝瓜250克、大蒜15克、食用盐5克、蚝油3克、油10克、调和油2克、水100克、姜2克。丝瓜用刀刮去表皮备用。新鲜的嫩丝瓜用刀轻轻一刮就可以刮得很干净了...
原 料:豆腐1公斤。嫩丝瓜700克,辣椒末50克。配 料: 酱油35克,精盐15克,味精3克,水淀粉50克,水500克,植物油2公斤(实耗100克)。将 豆腐切...
用料:丝瓜适量、豆腐适量、油适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。 豆腐略洗沥水,丝瓜去皮切片,蒜切片。 锅里刷一层油,将豆腐在手里打成片,下锅煎。 一面煎黄再煎另一...
材料:丝瓜、土豆。 调料:盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油。 将土豆洗净去皮,放在案板上切成块待用。 将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。 烧锅倒油烧...
主料:丝瓜3条。辅料:盐适量。首先将丝瓜削皮,让后切滚刀块,冲洗下沥干水分备用。准备一锅热水。将水烧开后放入切好的丝瓜煮熟。之后加适量盐调味,装入碗中。小贴士:...
主要原料:丝瓜2根、猪肉适量、洋葱少许、老干妈豆豉一勺、老抽一勺、白糖半勺、盐少许、淀粉半勺、油适量、香油、鸡精。 丝瓜洗净,用刨皮器刨皮。 丝瓜切滚刀块。 洋...
身材:蛤蜊,丝瓜,香菇,裙带菜,姜盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒。 将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用。 坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许...
主料:丝瓜2条、鸡蛋2个。 辅料:食盐适量、葱适量、蒜适量、白糖少许、黄酒适量、菜籽油适量。 丝瓜洗净。蛋打成蛋液,加黄酒、盐,切好的葱花打匀,蒜切成料。 丝瓜...
材料:丝瓜一条约300克、西红柿一个约200克、盐适量、糖适量、鸡精少许。西红柿切成块,葱姜切好备用。丝瓜切成滚刀薄块。炒锅热锅凉油,六成热放入葱姜炸香放入西红...