食材:虾仁150克、黄瓜300克 、盐适量、油适量、料酒适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量。虾仁剥皮后放入容器内,用料酒和盐腌制上,与黄瓜鸡蛋准...
准备一些虾仁,将虾仁洗干净,然后将虾仁开背,这样炒起来的虾仁比较好看。将虾仁开背之后,将虾仁放在碗里,放入葱花、胡椒粉、盐、料酒将虾仁腌上10分钟。准备一个黄瓜...
主材:黄瓜1根,去瓤切丝,蒜蓉1汤匙,熟虾8只,油适量。汁料:份量只作参考,浓缩鸡汤1/3灌,水1/2罐,盐少许。做法:快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再转略炒黄瓜一...
黄瓜适量,虾仁适量,盐适量,油适量,胡椒适量,葱适量。准备一些虾仁,将虾仁洗干净,然后将虾仁开背,这样炒起来的虾仁比较好看将虾仁开背之后,将虾仁放在碗里,放入葱...
材料:虾仁150克、黄瓜300克 、盐适量、油适量、料酒适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量。虾仁剥皮后放入容器内,用料酒和盐腌制上,与黄瓜鸡蛋准...
材料:虾仁、黄瓜、胡萝卜。 配料:蛋清、盐、淀粉、葱姜适量。 虾仁摘洗干净,去掉沙线,用盐蛋清淀粉抓匀。 黄瓜、胡萝卜切丁;葱姜适量。 凉油,下虾仁滑开,盛出待...
材料:青虾400克,黄瓜200克,料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。黄瓜洗干净,切成小块;虾仁洗干净,去皮,挑虾线,用料酒腌制10分钟左右...
食材:黄瓜200克、对虾150克。配料:红椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、精盐、食用油各适量。黄瓜切小丁。虾子去壳后,加少许淀粉和盐拌匀。切好洋葱丁、姜丝、红...
准备黄瓜半根、鸡蛋两个、虾仁20个、胡萝卜五片。把虾洗干净,沥干,撒上盐和胡椒粉,腌20分钟是非常重要的。把鸡蛋打匀。在里面撒点盐。把油倒进锅里,把破蛋液放入锅...
材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。做法:把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。...
原料:虾400克,黄瓜200克,料酒、葱、生姜、藕粉、油、鸡汤、麻油各适量。将虾去皮,用盐水洗净,加入酒和生姜少许,以蛋清与藕粉混匀挂浆;黄瓜洗净切成小块;葱洗...
食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背...
用料:黄瓜半根、鸡蛋两个、虾仁20个、胡萝卜五片。鸡蛋黄瓜炒虾仁的做法:把虾仁洗干净后沥水然后撒上盐和胡椒粉腌制20分钟,这一步非常重要。鸡蛋打散搅拌均匀,里面...
准备一些虾仁,将虾仁洗干净,然后将虾仁开背,这样炒起来的虾仁比较好看。将虾仁开背之后,将虾仁放在碗里,放入葱花、胡椒粉、盐、料酒将虾仁腌上10分钟准备一个黄瓜,...
食材:黄瓜适量、虾仁适量、盐适量、油适量、胡椒适量、葱适量。准备一些虾仁,将虾仁洗干净,然后将虾仁开背,这样炒起来的虾仁比较好看。将虾仁开背之后,将虾仁放在碗里...
准备主料:黄瓜100g,明虾5只。调料:食盐适量,蒜适量,调和油适量。黄瓜取出,明虾取出备用。黄瓜刮去外面的刺儿,切大块,明虾剥去虾皮和头部,大蒜切末备用。热锅...
原料:黄瓜、虾仁、鸡精。黄瓜一根,洗净去皮切片。虾仁洗净,控干水。锅中放少许油。油到三成热的时候即可下虾仁煸炒。炒到虾仁差不多熟了,虾的鲜味出来了。这时即可放入...
首先准备如下材料,一碗米饭,少许加水的酱油,葱花,半根黄瓜切成小丁,一个鸡蛋,三个虾切成碎末;将虾放到水里煮熟捞出来备用,之所以煮熟,是因为虾不容易熟透,和蛋一...
准备材料:虾仁300克、黄瓜片100克,鸡蛋清25克、番茄2个、盐10克、白砂糖10克、料酒5克、味精5克、淀粉(玉米)25克。虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、...
水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。做法:将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。将黄瓜洗净,去皮,切成丁。锅内...