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拿破仑酥的做法步骤
材料：牛奶250克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米粉20克，香草棒1/2支，罐头黄桃三块；千层酥面团一份，可可粉少许，糖粉少许，杏仁片30克，全蛋或蛋清少许。 砂...
2024-06-29 -
草莓拿破仑酥的做法
草莓拿破仑酥所需的原材料：千层酥皮，低筋面粉160克，水80克，总统无盐黄油15克，盐1/2小勺(2.5ml)，总统无盐黄油（裹入用）95克，卡仕达酱， 蛋黄2...
2024-06-29 -
简易拿破仑的做法
食材：手抓饼20克、坚果碎20克、浓稠酸奶20克、草莓20克、浓稠酸奶20克、草莓20克、手抓饼20克、坚果碎20克。 手抓饼切去四边，然后将中间正方形平均切成...
2024-06-29 -
拿破仑酥做法
准备用料。千层酥皮一张、鸡蛋5个、低筋面粉500g、细砂糖50g、细砂糖50g、玉米油30g、水200g、泡打粉350g、葡萄干100g、朗姆酒150g、基础奶...
2024-06-29 -
抹茶巧克力拿破仑
材料：做面皮：低筋面粉300克，黄油100克，水100克，牛奶20克，柠檬汁2克；做油皮：黄油300克，中筋面粉150克，巧克力馅儿：淡奶油500克，黑巧克力2...
2024-06-29 -
花生酥的做法与配方
主料：低筋面粉78克、黄油46克、糖粉36克、花生碎50克、鸡蛋2个。把生花生放入烤箱，烤熟后把花生外衣剥下来，剥好的花生可以放到保鲜袋里然后碾碎，用菜刀反面或...
2024-06-29 -
烤苹果奶酥的做法
先把苹果切成丁备用。再把葡萄干放入鸡尾酒中侵泡至变软。然后将面粉加砂糖及奶油搓成小颗粒状弄成奶酥。再将苹果丁放入珐琅锅中，加上砂糖，小火慢煮。等到苹果差不多变成...
2024-06-29 -
芝麻酥做法
材料：黑芝麻130克，砂糖50克，水72克，白芝麻42克，麦芽糖116克，食盐适量。准备好所需要的材料，锅烤干至无水。倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒，炒至芝麻一捏...
2024-06-29 -
菠萝酥做法步骤
食材：黄油250g、糖40g、奶粉40g、杏仁粉20g、鸡蛋60g、低筋面粉300g、中筋面粉25g、菠萝肉1600g、冰糖250g、麦芽糖160g。将菠萝去皮...
2024-06-29 -
懒人蛋黄酥步骤
将鸭蛋黄放在盘中解冻。 将烤盘上放入锡纸，依次放入鸭蛋黄，刷上一层白酒去除腥味。放入烤箱烤熟，180度5分钟。将豆沙分成等量的小团子，压成片，包上烤好的鸭蛋黄。...
2024-06-29 -
排骨酥做法步骤
准备食材排骨400克，地瓜粉60克，蒜泥（不喜可不放）15克，盐适量，水2汤匙，香油0.5汤匙，酱油1汤匙，白糖0.5汤匙，米酒1汤匙，白胡椒粉1茶匙，五香粉0...
2024-06-29 -
可可酥做法和配方
主料：中粉75克 猪油20克 水30克 糖15克、低粉50克 猪油25克 可可粉3克 豆沙200克。油皮：中筋面粉190g、可可粉10g、用水70g、猪油60g...
2024-06-29 -
椰蓉雪花酥的做法
准备用料。无盐黄油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圆饼干、果仁、盐、椰子粉、全脂奶粉。中小火炒香椰蓉，变成金黄色即可盛出晾凉备用。小火融化黄油和盐，加入棉花糖，融化。...
2024-06-29 -
花生酥的做法
准备用料。花生（炒）250克、白芝麻适量、白砂糖110克、麦芽糖100克、植物油10克。不粘锅内放植物油小火加热，放入白砂糖。小火慢煮至液态，可用铲子搅动加快融...
2024-06-29 -
凤梨酥家常做法
食材明细：低筋面粉280克，糖粉60克，奶粉35克，盐0.5克，黄油140克，鸡蛋1个，自制凤梨馅350克。 将黄油室温软化，用打蛋器打至牛油蓬松成霜状。 鸡蛋...
2024-06-29 -
蜂蜜核桃酥步骤
准备材料。黄油软化。首先制作饼底。低面、软化的30克黄油和10克细砂糖倒入碗里。用手揉搓低面、黄油和细砂糖，使它们彻底地混合在一起。?倒入打散的鸡蛋液，用橡皮刮...
2024-06-29 -
蛋黄酥怎么制作
油皮：中粉140克水55克糖粉15克黄油65克。油酥：低筋面粉110克安佳黄油55克。内馅：红油豆沙240克自扒咸鸭蛋黄12颗。粉类过筛油皮原料混合揉匀用保鲜袋...
2024-06-29 -
酥皮莲藕怎么做
按配方用量，水油面团的原料加适量的温水和成面团。油酥的原料也混合一起，用手彻底揉匀，放入平盘摊成薄厚均匀的长片，放入冰箱冷冻20分钟，让油酥凝固，期间注意查看，...
2024-06-29 -
芝麻豆沙酥怎么做
首先分别将水油皮（普通面粉95克、水38克、猪油38克、糖粉10克）和油酥材料（低筋面粉120克、猪油60克）混合揉成面团，盖保鲜膜醒15分钟。将水油皮和油酥分...
2024-06-29 -
做牛角酥好吃的方法
面团100克、酥皮面100克、鸡蛋黄1个。将面团擀薄，切成梯形；取25克酥皮面搓成条形，放在梯形底部，用面皮将酥面卷起；捏紧两头剂口，制成牛角形，均匀扫上一层蛋...
2024-06-29