准备原料:优质大米、寿司醋。辅料:烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱。调料:寿司芥末、寿司酱油。取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇区...
食材:米饭200克,三文鱼适量,金龙鱼适量。金龙鱼乳玉皇妃粳米蒸熟,冷却备用。米饭中滴入少许寿司醋,带上一次性手套抓匀,寿司帘上放一张海苔,抓取适量拌好的米饭放...
准备米饭(2碗)、鸡蛋(2个)、三文鱼(50g)、盐(适量)、白糖(10g)、白醋(15ml)、寿司用海苔(适量)。准备好所有的食材。米饭煮好备用。鸡蛋加少许盐...
手卷寿司手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料有米饭、寿司紫菜、辣白菜、胡萝卜、黄瓜、豌豆苗、鸡蛋、寿司醋。味道鲜美,很受大众欢迎。手卷寿司虽然属于卷寿...
准备材料。紫菜、饭、调料(什么调料配料都可以)、保鲜膜。外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3。 将饭从左至右排在紫菜上部。 由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭...
用料:新焖的米饭一碗、寿司醋1勺、黄瓜1根、寿司萝卜1根、金枪鱼罐头适量、寿司海苔3片、胡萝卜1根、黄瓜1根。做法:(1)蛋饼切丝。(2)胡萝卜稍微煸炒一下。(...
将水和面粉搓成面团,用布盖住面,注意,水面团应该大于油面团。将水面团擀开,面上铺上油面团,油面团很难擀成块,可以均匀地涂上水面团就可以。跟着象叠被子那样覆盖,擀...
把紫薯变成紫薯泥,方法很简单,直接把紫薯煮熟、捣乱,加入一些清水搅拌均匀,把所有的材料以及紫薯泥混合在一起,搅拌均匀,揉成面团;把大面团分成若干个大小一致的小面...
最为常见的月牙形把饺子皮擀成中间厚边上薄的圆形,放入馅心,对折,把靠外的一层,每隔一厘米就折一道,两片对捏即可。三角形饺子。还是把饺子皮擀成圆形,然后把馅心包进...
玫瑰馒头:玉米面和白面2:牛奶适量、白糖一大勺、酵母一勺。牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没...
做法一:准备用料。3斤面粉,10克酵母,750克温水.先发面,3斤面粉倒入到盆里,10克酵母用750克温水化开,静置2分钟;然后用酵母水和面,边倒边搅,先搅成棉...
苹果切半,用小勺将苹果果肉挖空,形成一个容器,注意底部不要有洞, 不然,营养会流失一部分。用锋利小刀在苹果盅上慢慢刻成锯齿状。在刻苹果盅的过程,姜提前泡发的白木...
将薄豆腐用油炸一炸后,捞出,控油,然后切成小细条,将熟牛肉切成小碎肉丁。将香菜摘好,洗干净,切成小段。 将海带提前泡上,洗干净后,切成海带丝,将花生米炒一下或炸...
主料:有2000g上好猪五花肉,500g双孢菇,20个鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋逐个清净表面。 冷水锅中,加少许醋(便于煮熟后剥皮),煮十分钟。 鹌鹑蛋煮熟后,捞出,过冷...
食材:鸡蛋2个、番茄150克首先把番茄切成碎丁。开火下油,放番茄进去,加适量的盐翻炒入味。熄火。把2个鸡蛋打到碗中,把番茄铲进去,加适量的盐搅拌均匀。热锅下油,...
面粉适量、豆沙适量、发酵粉3克、清水适量。取小半碗清水加入发酵粉,然后慢慢加在准备的面粉里(面粉装大汤碗的一小半),拌成絮后揉成面团,发酵到2倍大。提前准备好豆...
食材:丝瓜2个,蒜米、香葱适量,生抽1勺。丝瓜选择比较嫩小的那种,然后用刀把丝瓜表皮刮去。清洗干净放到烤盘,然后放置烤箱,温度调250度,定时20分钟。烤的期间...
面条约200克,碎猪肉约250克,生油2汤匙,蒜茸2茶匙,甜面酱、糖各一汤匙,葱粒2棵量,麻油1茶匙,清水9杯。配料:生抽、绍酒、糖、盐各适量,清鸡汤或清水1/...
黄米用水泡三天,放在太阳下晒着,闻到酸味,说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么腻。放在电饭煲里,加水,水面高出米饭3cm,放入红枣,爱吃枣...
食材:挞皮 20个,鸡蛋 5个,牛奶 220毫升,淡奶油 180毫升,细砂糖 50克。准备食材。将细砂糖和牛奶混合搅拌至融化25个鸡蛋,只需要4个蛋黄1个全蛋将...