黄米用水泡三天,放在太阳下晒着,闻到酸味,说明发酵了这样做出的饭有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么腻,下面我们就来聊聊关于端午黄米饭花样做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![端午黄米饭花样做法(怎么花样做端午黄米饭)](http://img.studyofnet.com/upimg/787373965.jpg)
端午黄米饭花样做法
黄米用水泡三天,放在太阳下晒着,闻到酸味,说明发酵了。这样做出的饭有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么腻。
放在电饭煲里,加水,水面高出米饭3cm,放入红枣,爱吃枣的可以多放些。喜欢红枣的甜味,放了较多,做好就不再放白糖了。
按下煮粥健 。
煮好后黄米饭上有一层汤水,然后用勺子搅拌,底下的饭较干,一定要从下往上拌匀。