食材:斑节虾;辅材:石榴;调料:葱、姜、料酒、盐、甜辣酱 生抽(或寿司酱油)、芥茉。虾用清水冲净后,倒入锅里,放上姜葱料酒和多一点的盐,烧熟并入一个底味。烧好的...
准备食材:斑节虾、花椒、葱、姜、料酒、生抽、盐等。具体步骤如下:将虾洗净,开背抽取砂场,以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片,上笼蒸7分钟。将蒸出的虾汤倒...
可以做干烧斑节虾,具体做法如下:材料:斑节虾300g、红葱头3粒、青葱1根、姜1小块、红辣椒1根、太白粉1大匙、奶油1小块、鲜美露3大匙、花生油2大匙。斑节虾去...
水温控制在27-29°C,海水盐度为10~20,ph值为7.8~8.5。斑节对虾最适宜的盐度为12‰,而虾苗早期的培育盐度在30‰左右,所以刚放养的池水盐度应与...
斑节虾、花椒、葱、姜、料酒、生抽、盐等。将虾洗净,开背抽取砂场,以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片,上笼蒸7分钟。将蒸出的虾汤倒入盘子,淋入少许生抽,然...
斑节虾洗净。西芹洗净切段。锅中热油爆香姜蒜。放入斑节虾翻炒片刻。倒入西芹炒至虾壳变红即可。出锅前撒入鸡粉和盐调味。斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通...
斑节对虾最适合水温为25~32℃,20℃以下摄食明显减少,13℃以下即冻死。广盐性,适应盐度范围在5~30‰,以15~25‰最适,低盐度生长相对较快。杂食性,对...
材料:九节虾、蒜、葱、姜、八角适量。大蒜切末,虾从背部入刀,对开不切断,取掉虾肠洗净沥干水分,加少许盐、白糖、料酒、白胡椒腌制。 锅里加入75g色拉油,加放入一...
颜色不一样首先黑虎虾它又叫做斑节对虾,颜色一般是墨绿色,土黄色或者是深棕色的环状色带相间排列,在水中似乎可以看到它五斑斓的颜色。但是九节虾它整体的颜色就会比较...
原料:胖头鱼头1个,1200克。辅料:剁椒、酱椒、燕饺、银丝面。将鱼头剖开去鳃,从鱼头背切开,洗净待用。将鱼头用盐。味精。料酒。鱼汁腌二十分钟待用。取大盘一个将...
准备500g面粉,3g发酵粉,300g水,启动面包机发面程序。 已经发好的面团,启动和面程序给面排气,加入适量的干粉,面桶壁粘连的发面就不再粘连。 面团拿出揉光...
主料:豆腐干400克。 辅料:鸡蛋230克,莲子30克。 调料:花生油100克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖10克,番茄酱50克,大葱10克,姜10克,...
黄瓜、胡萝卜去皮切丁。锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生,...
紫薯去皮蒸熟,加入适量糖、黄油乘热,捣烂搅拌成泥,为紫薯馅。速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥,为黑芝麻馅。南瓜蒸熟,乘热加入糯米粉、澄粉、玉米...
用料:虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。虾去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒、精...
带壳龙虾一只(约重800克),鳝鱼片400克,水发环喉200克,水发粉丝、菠菜、黄豆芽、豌豆尖各150克,油炸元宵、馓子各200克,莲花白、葱节各100竞、肉汤...
材料:黄瓜1/4根、洋葱1/6个、薄荷叶少许、草莓果干少许、锡纸、烤箱、陈年车打奶酪、盐、糖1勺、芥末芝麻酱、灯笼辣椒酱(微辣)。猪肉剁成肉泥,黄瓜、洋葱切丁,...
食材:高筋粉200克、牛奶120克、奶粉10克、白砂糖20克、酵母3克、黄油20克、蛋白30克、盐2克、玉米粒50克、火腿肠50克、肉桂粉3克、南瓜泥100克。...
食材:大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱一勺、油两勺。先把食材清理干净,减去虾须和虾腿,沿着背部剪开,挑去黑...
主料:老虎虾3只2人份,食盐少量,食用油少量,香葱少量,香菜少量。将野生老虎虾常温解冻2-3小时,或放在冰箱冷藏室12小时(勿拆袋,勿泡热水),水冲洗1-2遍,...