-
薄荷香煎金丝鱼怎么做
金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分钟；薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料； 腌好的金丝鱼...
2024-11-17 -
香煎鲩鱼如何做
草鱼600克，盐适量，酒适量，花生油适量。准备好草鱼、盐、酒、花生油。草鱼最好买乡间鱼塘食草长大的鱼，要买鱼的中间段。把鱼鳞和内脏去掉，用菜刀把草鱼肚子里面的肥...
2024-11-17 -
香煎小河鱼如何做
小河鱼1斤半、蒜头1大个、姜1两、朝天辣椒15个、豆豉1手包、紫苏3片、九层塔2朵、酱油2勺、鸡精1勺、盐6克。小鱼清洗干净用盐腌制半小时以上。热锅热油放入鱼煎...
2024-11-17 -
香煎舌头鱼做法图解
将舌头鱼收拾清洗干净，主要是去除内脏。清洗干净后沥干水。放入适量胡椒粉或五香粉、料酒、姜末、葱花、盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。在盘子里准备适量面粉备用。锅烧...
2024-11-17 -
香煎龙利鱼做法
食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、3...
2024-11-17 -
香煎尖头鱼的家常做法
食材：尖头鱼2条。辅料：油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、酱油适量。把鱼洗净在鱼身上擦上盐入味。切好小葱。热油锅炒香姜丝，再用锅铲盛起。下鱼煎后，再把姜丝放鱼身...
2024-11-17 -
怎么做香煎龙利鱼
食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、3...
2024-11-17 -
泰式柠檬薄荷鱼怎么做
原材料：鲈鱼1条（1斤-1.5斤）。 配料：柠檬1个，薄荷1棵，洋葱头1/3颗，西红柿去瓤外皮部分半个，姜片3片，大葱段5厘米，新鲜的小红辣椒3颗，豆豉鱼油1勺...
2024-11-17 -
香煎晶鱼做法步骤
食材：晶鱼1条、盐适量、料酒少许、葱丝少许、姜丝少许、花椒面少许、鸡精少许、川椒少许、仙贝露少许。 将晶鱼洗净，内脏都收拾干净，鱼鳃也清理干净后，用刀划出花口。...
2024-11-17 -
香煎鲭鱼的做法
材料：鲭鱼中块、葱段、姜片。辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖、味精各少许，香醋数滴，太白粉水。鲭鱼中块用清水冲净后抹干，撒上少许盐、胡椒粉...
2024-11-17 -
鹦哥鱼的做法
食材。鹦哥鱼5条，盐适量，葱花少许。鹦哥鱼用盐先腌一小时后，放平底锅小火慢煎。煎时多摇动锅，多翻面，让鱼均匀受热，才不至于煎黑。煎至两面金黄闪闪的就可以了。夹入...
2024-11-17 -
香煎巴浪鱼的做法
主料：巴浪鱼2条。辅料：盐1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蒜2瓣、香菜少许、姜1小块。材料准备好；巴拉鱼洗净，在表面划几刀，撒入少许胡椒粉和一点点盐腌制一会。姜切...
2024-11-17 -
红杉鱼制作方法
材料：红杉鱼3条。配料：青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。红杉鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用。红衫鱼清洗干净后沥干水分，用盐涂抹鱼身，腌至1个小时以上(方便...
2024-11-17 -
薄荷豉油煎狮头鱼的做法
主料：狮头鱼4条；调料：食盐适量、酱油适量、麻辣汁适量、桑椹酒适量。提前一天用盐和酒腌好的狮头鱼。平底锅放少许油下狮头鱼开始煎。翻面要轻,因为狮头鱼的肉很嫩,不...
2024-11-17 -
香煎鹦鹉鱼如何做
鹦哥鱼去除肠肚洗净，加一把粗盐腌制约一个小时。热锅冷油，放入洗去粗盐，并吸干表面水分的鹦哥鱼。中小火慢慢煎至两面金黄即可。一道操作简单，味道咸淡适中的香煎鹦哥鱼...
2024-11-17 -
香煎糍粑鱼的做法
主要食材：草鱼。 调料：盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋、生姜、大蒜、干尖椒、花椒。 鱼去头，改刀成正方形大块，加盐，鸡精，胡椒，料酒，老抽，醋，生姜，大蒜，干尖...
2024-11-17 -
香煎马哈鱼如何做窍门
先将马哈鱼块用盐稍微腌下。坐锅热油，油烧热后关火，处理其它东西。 青椒，葱切小条。再开火，热油，放鱼块。煎至一面金黄后，翻另一面也煎金黄。姜切细丝。放入煎金黄的...
2024-11-17 -
香煎多春鱼如何做
多春鱼1斤、油、盐、料酒1汤匙、黑胡椒粉少许、面粉少许。将买回来的冰鲜多春鱼自然解冻，并初步整形。将解冻后的多春鱼清洗干净，并用干净的抹布吸干水分。然后，再放平...
2024-11-17 -
白云金丝鱼怎么繁殖
白云金丝的繁殖很容易。首先要提供一个好的环境，将水温保持在25℃左右，同时注意水质，硬度在6-8之间。然后要在繁殖缸里铺上一层莫丝草，也可以用高温消毒过的粽丝，...
2024-11-17 -
香煎马哈鱼如何做
咸马哈鱼，切开来。看到咸鱼的外表都是很厚的盐。切块放在容器里。块不要太小了，免得煎鱼会碎。用清水泡三个小时，中间换水三次。捞出来先控干水份。平底锅放油，锅热油热...
2024-11-17