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清水面做法
将清水烧开，一定要完全煮沸哦。将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。等加入的凉水也煮开之后，...
2024-07-02 -
清水面制作方法
主料：面条200克1人份；辅料：香油1汤勺、盐1小勺、酱油1汤勺、小葱1根；酱油，切碎的小葱，盐收好放入碗底。用沸水冲烫备用。煮任何你喜欢的面条。按照自己的口感...
2024-07-02 -
简单清水面条的做法
主料：宽面条适量。辅料：青菜适量、香麻油适量、葱花适量、盐少许、鸡精少许。准备所有食材。煮锅放适量水盖上锅盖烧开。下入面条小火慢煮中途注意别让汤汁溢出。面条煮熟...
2024-07-02 -
月到天心处风来水面时一般清意味料得少人知什么意思
“月到天心处，风来水面时。 一般清意味，料得少人知。”的意思是：一轮明月升上夜空正中，一池碧水上有微风拂过。两种相同的清幽淡雅意味，料想很少会有人领略。出处：出...
2024-07-02 -
蘸水面
材料：面粉、西红柿4个、水发木耳、鸡蛋2个、小白菜或菠菜、辣椒面、蒜、葱、姜、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜（或...
2024-07-02 -
蘸水面的家常做法
主料：面粉400克、水240克、盐2克。辅料：蒜苗3根、西红柿220克、青线椒10克、红线椒10克、香菜10克、大蒜7瓣、辣椒面20克、十三香粉1克、白芝麻5克...
2024-07-02 -
蘸水面的做法
冷水中加点盐和面，面不要和的太硬，面上盖一块湿布醒着。醒好后将面切成条状，加点油，继续醒一会。为防止面变干，盖保鲜膜为宜。辣椒面里加盐和十三香或五香粉搅匀；另将...
2024-07-02 -
蘸水面的做法
面粉适量，水适量。盐放入面粉中搅拌匀，水慢慢倒入面粉中和面，和好的面团静置半小时。静置好的面团取一半，轻柔两下成椭圆形。撒白面防粘，擀开。切成6厘米宽的条，两手...
2024-07-02 -
蘸水面怎么做
面粉、西红柿4个、水发木耳、鸡蛋2个、小白菜或菠菜、辣椒面、蒜、葱、姜、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜（或五香粉...
2024-07-02 -
家常甜水面怎么做
面粉100g、盐适量。用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.4厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯长，放入...
2024-07-02 -
杨凌蘸水面汤汁做法
西红柿200克，鸡蛋60克，葱花5克，蒜泥10克，白芝麻5克。 首先将蒜泥倒入碗中。 加入红辣椒面。 加入五香粉。 加入白芝麻。 泼入热油，酸辣子就做好了。 将...
2024-07-02 -
过水面条卤子做法大全
经典家常面卤。材料：猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味和人数。做法：能切的都切成小小丁这样好熟；锅热油下葱姜蒜爆锅炒香；下肉...
2024-07-02 -
过水面条的做法
食材：面条500g、黄瓜1根、鸡蛋2个、辣酱适量、盐，味精少许、水适量。将买回来的黄瓜简单的处理一下,然后放置在会中清洗,捞出来之后,用刀将黄瓜切成丝。准备两个...
2024-07-02 -
蘸水面的汁怎么调好吃
用蒜末，芝麻，干辣椒面，小葱，盐，滚油，醋和酱油调成的料汁好吃。需要提前准备好的材料包括：面条 500g、食盐 适量、酱油 适量、醋 适量、葱 适量、蒜 适量、...
2024-07-02 -
蘸水面的汁子的做法
材料：西红柿1个，蒜5瓣，面粉2大勺，姜1块，葱适量，盐少许，辣椒面1勺，胡椒粉适量，青菜2颗，白芝麻适量。西红柿去皮，切成碎末，蒜剁成蒜泥；大葱切末，姜1块切...
2024-07-02 -
碱水面怎么做好吃
事先准备好碱水挂面。开水半锅烧开，注意，要想面不打架，不粘糊，要记得水开后下小半勺盐，这样可以使面汤不粘稠，这样面下去就可以每条都清晰不打架。水开后下面条。用筷...
2024-07-02 -
甜水面制作方法
食材：手擀面100克、熟花生仁20克、蒜末2小勺、芝麻酱2小勺、熟油辣子2大勺、甜酱油1大勺、红酱油200ml、红糖50克、冰糖50克、八角、草果、三柰各1个、...
2024-07-02 -
家庭版盐水面做法
面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100:1：0.5取干净碗倒入清水，调入5克精盐。调入3克（半汤匙左右）的食用碱，调匀。面盆里倒入500克的面粉（两人量），倒入...
2024-07-02 -
甜水面的家常做法
材料：面粉100g、盐适量。 用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.4厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯...
2024-07-02 -
碱水面怎么做拌好吃
蒜蓉，葱花，黄瓜切丝备用，喜欢胡萝卜的可以擦点胡萝卜丝。 干辣椒末一把，花椒十粒左右，有芝麻可以再放一小撮芝麻。用小饭碗装好，起锅烧热植物油，烧到油开始冒烟将油...
2024-07-02