西红柿200克,鸡蛋60克,葱花5克,蒜泥10克,白芝麻5克 ,我来为大家科普一下关于杨凌蘸水面汤汁做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
杨凌蘸水面汤汁做法
西红柿200克,鸡蛋60克,葱花5克,蒜泥10克,白芝麻5克。
首先将蒜泥倒入碗中。
加入红辣椒面。
加入五香粉。
加入白芝麻。
泼入热油,酸辣子就做好了。
将西红柿切成小块。
将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入油热的锅中翻炒,炒熟捞出。
将葱花倒入油锅里爆香。
加入西红柿,炒出汁。
加入盐。
加入生抽。
将西红柿炒出水分后,加入适量的水。
汤烧滚后加入陈醋和鸡精。
最后倒入炒好的鸡蛋,并搅拌均匀。
与酸辣子混合均匀即可。