准备材料,新鲜牛肉5斤、精盐适量 。牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分。用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍)。将...
准备材料:牛里脊2斤、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、八角适量、孜然粒适量。做法:(1)买来的牛肉浸到水里,滤出血水。(2)牛肉切条后加葱姜蒜、...
首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒。屋顶是有机塑料的塑料棚,是无毒害的;且屋内要安有强力的抽风机,以及紫外线灭菌灯。其目...
选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%...
天气选择,查看天气预报,发现有雾霾空气质量不高的时候,不要晒被子。发现有阴天,有雨的时候,不能晒被子。最适合晒被子的天气是干燥有风的大晴天,风能够让被子上的潮气...
准备材料:黄瓜、花椒、大蒜、生姜、干辣椒、酱油、盐、糖、密封罐、高度白酒把黄瓜洗净后切成条,撒上适量的盐,抓匀后腌制半天时间。把腌好的黄瓜晾干(注意稍微晒干一点...
到莲蓬成熟的时候,要及时的去采摘回来,以免生虫子或者遇上连续阴雨天气而腐烂,采摘回来的莲蓬若是遇上天气不好,可以暂时先放置几天,不要拨开,等到天气好的时候再来晒...
将新鲜龙眼剪去枝梗。用大约90度的热水,完全没过龙眼,烫几分钟捞起沥干。然后放在太阳底下晒干。晒干后剥去龙眼壳,盖上一层网纱继续晒一天。晚上将龙眼核剥下来。再放...
时间点选择正确。建议选择上午11:00到下午2:00的两点之间,这段时间温度不是太高也不过低,正好刚刚能起到对被子的晒护作用。时间长短。晒的时间不能过长,太长了...
陈皮的晒,是真正意义上的在太阳底下晒,而且是暴晒。新皮晒好存好后,五年以下的还需一年进行两到三次翻晒,因为前三年是柑皮的不稳定期,一般每年6月份及12月份需进行...
脚底是人体的第二个心脏,所以适时让脚底晒一下太阳,可以起到很好的养生保健效果,可以起到补钙、消肿、调节血液环境的作用。方法:可以在天气晴好的时候,可以让脚底接受...
铺开晒。假如鱼比较小的话,可以选择铺开晒。寻找一些适合晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒。剁开后用细木棍撑开晒。对于大一些的鱼来说,可以选择将鱼剁开,然后用一根细...
取成熟的杏儿若干颗,摘下清洗干净,毛杏儿以金黄色为最佳。将毛杏儿果实去除杏核,切不可用力挤压,用巧劲掰开果实,取出杏核。将取出杏核的果肉置于干净的板上面,将果肉...
大晴天晒被。晒被子一定要找一个大晴天,这样的天气,阳光明媚,透明度高,被子晒得彻底,否则,阴暗的天气会让被子越晒越潮。中午时分晒被。晒被子一定要在中午太阳最足的...
小鱼先去除内脏,撒盐腌三个小时。然后用清水洗净。将洗好的鱼身切开。放在阳光下晾晒。3天后取回即可。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,...
首先要选取老生姜,老生姜里面的姜黄素含量高,老生姜的上市时间大约是10月底以后的挖出来的生姜可以用来制作,把生姜用小刷子刷去外面的泥土,清洗干净,晾干,然后放入...
首先晒醋需要一个专业的晒醋车间,晒醋的车间是醋味最浓的一个车间,一般人进去,往往会呛得睁不开眼睛。但在这样的车间里走一圈出来,无论冬夏,都会预防感冒。老陈醋从开...
首先撕掉扁豆角的豆筋,带虫眼腐烂一点的都要去掉,这样才能保证扁豆角的成色好。锅中倒入适量清水,注意不要放任何调料。看过很多人会放盐,其实千万别放,因为盐有回潮的...
在有持续晴朗的日子,取一斤黄豆,提前一天放在清水里洗净浸泡。次日,煮熟,煮烂。煮的时间尽量长一些。捞起滤干水,凉透。凉后,拌入半斤面粉,拌均匀,用手抓起来能基本...
刚采摘下来的成熟葫芦有一层表皮,不是像内壳那样坚硬的,近乎肉质,水分多。为了能更快晾干葫芦,也为了后续加工方便和外表美观,在晾之前,需要先把葫芦的外皮刮去。刮皮...