三文鱼头切块用料酒,生姜粉,胡椒粉腌制30分钟以上。大蒜瓣剥开备用。葱花备用。热锅冷油扔蒜瓣进去炒香。倒入切好的洋葱。其实放洋葱头也好。还有可以只放一点洋葱,我...
食材:三文鱼头半个、老豆腐1块、香菇8朵、肉末50克、洋葱半个、姜一块、大蒜1根、豆瓣酱适量、料酒2勺、老抽一勺、糖一茶匙、蒜头适量。 姜蒜切末,香菇切丁,青蒜...
用料:三文鱼头1只、葱4根、姜4块、胡椒粉适量、料酒 4钱、食用油少许、盐适量、味精适量。 清洗鱼头:此步最为关键。把鱼鳞(未刮干净的)搞干净,将鱼鳃取出扔掉。...
三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸。鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如...
主料:三文鱼头1个(重12两/480克),鸡蛋1只。 腌料:盐、五香粉各1/2茶匙,生粉、姜汁、生抽各1汤匙,麻油及胡椒粉少许。 调味料:生粉1杯,五香粉、盐各...
清洗三文鱼头:此步最为关键。把鱼鳞(未辞干净的)搞干净,将鱼鳃取出扔掉。腌制入味:将鱼头一切二(不要切分开),加料酒、葱、姜、少许盐腌制40分钟入味上锅清蒸:将...
食材:三文鱼头半个、胡萝卜1个、白萝卜半个(要看大小而定)、西红柿1个、黄豆酱2汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、芝麻油1/2茶匙。把萝卜们和番茄切滚刀块...
先把鱼头去腮洗净,控干水分,并用厨房纸将水分完全擦干;鱼头上均匀涂抹盐和现磨粗粒白胡椒腌制20-30分钟;豆腐切块,青菜洗净,平铺在砂锅底部;炒锅内加橄榄油,加...
三文鱼头洗净,剁成块儿。沾干面粉备用。烧热油,放大料瓣,放大蒜,放三文鱼头煎鱼。将三文鱼头煎到略微焦黄,盛出备用。豆腐切块,放油锅炸到金黄色。捞出备用。烧热油,...
三文鱼头吃了没有害处的。三文鱼头含有蛋白,具备保持钾钠均衡;消除水肿。增强免疫力。降低血压,缓存贫血,有益于成长发育。 三文鱼头含有铜,铜是身体健康不能缺乏的少...
主料:三文鱼头1个、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜适量、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油半勺、食盐适量、白砂糖适量、洋葱适量。洗净三文鱼头。切块,用适量料酒和盐腌制...
锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。煮约十分钟左右鱼汤呈奶...
用料:三文鱼头一个,蒜3头,洋葱若干,葱切段,姜切片,红辣椒5个,蚝油,蒸鱼豉油,料酒,酱油,糖,盐,生粉,鱼露。腌制调料:酱油,蚝油,料酒1/3勺,白糖,少量...
三文鱼头剁开半只,洗净,沥水。用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片腌制,手抓均匀,放置1小时即可。腌制去腥后,去除葱和姜,并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正...
砂锅三文鱼头。用料:三文鱼头1个、菜籽油8ml、盐6克、生抽5ml、料酒2ml、鱼露2ml、鸡粉1克、生姜50克、香葱30克、蒜头1个。做法:(1)准备食材。三...
用料:三文鱼头一个,蒜3头,洋葱若干,葱切段,姜切片,红辣椒5个,蚝油,蒸鱼豉油,料酒,酱油,糖,盐,生粉,鱼露。腌制调料:酱油,蚝油,料酒1/3勺,白糖,少量...
将鱼头劈开,去掉鱼鳍,在劈开的鱼头正反面都均匀撒上盐腌制10分钟。将大红椒去梗劈开后去籽切成大片,姜去皮切成姜末,葱只留葱白切成葱花,将切好的葱花、姜末装盘备用...
食材:鱼头1个、粉皮1张、料酒适量、蒜适量、姜适量、葱适量、盐适量。 鱼头洗净当中剖开,撒一点盐加适量料酒稍稍腌制片刻备用。 绿豆做的粉皮撕成块,洗净备用。 热...
三文鱼一般只吃肉,鱼头肉比较少且无法做刺身,所以价格便宜,因为没什么肉。买整条的话也便宜,不过除了鱼腩和鱼柳也没多少肉了。再加上大家平常吃三文鱼主要都是为了吃刺...
主料:深海鲽鱼头1个约500克,调料:盐5克,味精5克,鸡精5克,清酒50克,辣椒粉3克,椒盐粉3克,孜然粉3克。先把鲽鱼头加盐、味精、鸡精、清酒涂抹均匀;放入...