照烧鱼头怎么做（日式照烧鱼头的做法）

主料：深海鲽鱼头1个约500克，调料：盐5克，味精5克，鸡精5克，清酒50克，辣椒粉3克，椒盐粉3克，孜然粉3克，我来为大家讲解一下关于照烧鱼头怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

照烧鱼头怎么做

主料：深海鲽鱼头1个约500克，调料：盐5克，味精5克，鸡精5克，清酒50克，辣椒粉3克，椒盐粉3克，孜然粉3克。

先把鲽鱼头加盐、味精、鸡精、清酒涂抹均匀；

放入日本照炉用中火（煤气）烧5分钟；

取出加入辣椒粉、椒盐粉、孜然粉；

再用大火烧1分钟即可，照烧鱼头就做好啦。