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如何挑选西米
首先是看西米的质地。质量好的西米，颜色纯白不含任何杂色，每一粒都十分的圆润饱满。质量差的西米，色泽黯淡无光，颗粒大小不均匀，且不够饱满。 其次是用手轻捻了。质地...
2024-05-29 -
煮西米
把之前烧好的开水倒入锅中。水量根据自己的小西米的量放，最好多放些，因为小西米煮后膨胀水量会减少。（注意：必须是开水，不能倒冷水，如果倒冷水的话，也要等冷水烧开才...
2024-05-29 -
如何煮西米才能熟透
主料：西米200g，辅料：水适量。锅中煮水，煮开以后，倒入西米。转小火煮10分钟，并用勺子搅拌它，不让它沾底。煮10分钟后，将热水倒掉，用凉水轻轻冲洗。锅中再煮...
2024-05-29 -
西米如何煮
主料：西米适量。辅料：凉水适量。起锅烧水，水和西米的比例是5：1。水开后下入西米，大火煮开，转小火煮15分钟左右，期间要不停的搅拌，以免糊底，如果太粘稠了，可以...
2024-05-29 -
如何煮西米
准备西米、水、煤气、锅、铲子、滤网。水要烧开才能放入西米。西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌，西米煮15分钟左右...
2024-05-29 -
西米紫薯球如何做
食材：紫薯2个、白糖2勺、西米半包、豆沙馅若干。首先准备紫薯切片，并放入蒸锅蒸熟。准备西米，提前泡入水中。最好是一晚上。将蒸熟后的紫薯放入碗中，并且加入2勺白糖...
2024-05-29 -
西米怎样保存
西米一般要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。如果是以西米为主食，可用在容器（米桶或米缸）装西米时，在装西米前，先用纸点火烘干、消毒容器。西米买回后，装进米...
2024-05-29 -
西米的正确煮法
先在锅子里面加水，用大火将其煮开，接着将西米加入其中开始煮。西米是淀粉食物，容易糊锅，所以，一次不要加入太多的西米，最好分批慢慢地加入，在加入的时候，还要不断搅...
2024-05-29 -
西米怎么煮透明
要把西米煮的透明，可以把西米先放在冷水中清洗一下。然后在锅里加入适量的清水，用大火把水烧开之后，把西米放进锅里，这时候把火调成小火。等到西米变得半透明之后，把火...
2024-05-29 -
西米怎么煮好吃
煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点。此时可将火关了，盖上...
2024-05-29 -
煮西米的正确做法
锅中倒入适量的水烧开，西米一定要开水下锅，中火煮，时不时的搅拌一下，因为西米煮制的过程中粘稠的物质比较多，勤搅拌一下，以免粘锅。煮到西米外围透明，中间还有白心的...
2024-05-29 -
怎么把西米煮好
我们首先把清水倒入锅里面，然后用大火加热，直至把冷水烧开，第一次煮我们可以加入少量的水。 等锅里的水烧开后，我们就可以把西米倒入锅里面开始煮了，等开再次开锅后就...
2024-05-29 -
西米的选用及其煮法
首先西米的选用，最好是选择包装好的小西米，不要买那种超市散装的大的西米，因为往往等全部都熟了大部分都烂了。西米切记不可用冷水洗。锅里放水，烧开，水一定要多一些，...
2024-05-29 -
煮西米的做法小技巧怎么煮西米好吃
在煮西米露之前就要注意一点，西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质，见冷水后容易融化变软变粘。同样道理，不要冷水下锅，要水开以后再下锅。锅里的水要多...
2024-05-29 -
白西米怎么煮好吃
食材：西米200g、椰汁500ml、水适量。 先打开煤气灶，锅中加水，煮至沸腾。 倒入西米，煮熟煮软，呈现晶莹剔透即可。 用冷水冲洗煮熟后的西米。 选用一瓶椰汁...
2024-05-29 -
煮西米怎么煮
水要烧开才能放入西米。西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。第一次怕煮太多，不敢多放，可是煮过之后才发现煮西米是一件费时费力的事情，大约需要半个到一个小...
2024-05-29 -
椒盐西米如何做
椒盐西米的用料：西米500g、椒盐适量、食用油适量 煮西米开过之后小火10分钟让它形成锅盔雏形，起锅等其冷却捏成型，刀切成块，适量油，油8分热时下锅，炸直表面苏...
2024-05-29 -
西米粽子的煮法
食材：西米800克；红枣20颗；豆沙适量；抹茶粉15克；椰浆3大勺。西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。西米一分为二，其中一份拌入抹茶粉...
2024-05-29 -
西米怎么做好吃又简单
工具/原料：西米、酸奶准备小碗，把西米倒进去，清洗干净备用。倒入酸奶，可以是任何口味或者原味的。倒入酸奶的碗中，把酸奶加一点牛奶稀释，搅拌均匀。将西米放入锅中煮...
2024-05-29 -
紫薯西米布丁怎么做
材材：清水500g、西米60g、椰浆270ml、牛奶135g、白糖55g、吉利丁15g、紫薯粉8g。 清水倒入锅内，大火，煮沸。 倒入西米，中火，煮15分钟。...
2024-05-29