双决明粥主要材料为石决明、决明子、白菊花、大米、冰糖。具体的做法很简单,首先将石决明、决明子和白菊花入锅煎成药汁,过滤后将药汁和大米一同煮成粥,食用前加入适量的...
主料:米饭1大碗、猪肝150克、猪脾1条、开水1碗、清水适量。辅料:淀粉1小匙、料酒1小匙、酱油1小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、生姜几片。将猪肝和猪脾用水冲洗...
大枣莲子粥 (1)用料大枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量。(2)将大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水,旺火煮沸。(3)改用小火熬煮成粥,即可食用。薏米...
荷叶绿豆粥:食材:鲜荷叶1大张,绿豆20克,粳米30克,冰糖适量。做法:先将绿豆、粳米煮成稀粥后,加入冰糖,搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上,待粥成淡绿色,即可食...
脾胃虚弱:往往是食欲不振、食入不化、腹胀、嗳气、大便稀溏,在这种情况下,一般推荐山药、莲子粥,主要食材有山药,莲子肉往往有时是带芯的,一定要把芯去掉,只用莲子肉...
用料:紫山药500g、白砂糖50g。做法:(1)食材:紫山药500克。调味品:白砂糖50克。(2)500克紫山药洗净去皮切小片。(3)放入锅中蒸至熟透。(4)蒸...
准备用料。兔肉250克,淮山药30克,枸杞30克,桂圆肉15克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油各适量。将兔肉洗净,切条。分别将上药洗净、润透切片,将红枣去核...
健脾粥:材料:山药、莲子、薏仁、芡实、龙眼肉、白扁豆、红枣、粳米、红糖。做法:把所有材料洗干净,然后一起煮粥食用。有健脾养胃、益气血的作用,适合脾虚食少、乏力的...
食材:粳米300克、红米20克。粳米洗净,冷水浸泡30分钟。红曲米(红米)稍用水冲(红曲米是熟糯米饭接种发酵而成),不宜淘洗。将粳米、红曲米放入电饭煲内,加凉水...
准备食材:活泥鳅500克;鲜淮山500克;姜片3片;盐适量。清理泥鳅:干锅烧热改小火,倒入泥鳅,迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。等泥鳅都不动了,铲起再用水冲净泥鳅...
材料:干香菇4-5朵、调和油适量、榨菜适量、沙茶酱适量。准备所有材料。香菇提前泡发。泡发香菇 水留用。香菇、咸蛋白、鱼肠切丁,榨菜用清水洗一下。葱姜切丝。锅内放...
用料:中筋粉、淀粉、稻米油、水、山楂、小绿尖椒、蜜橙皮、橙皮白、黑芝麻、糖、盐。水油面团:面粉、淀粉、稻米油、水和成面团;油酥:面粉、油和成软点的面团;馅:山楂...
准备五味子、枸杞子、鲜贝、葱、姜、米酒、香油、冰糖、盐适量。将干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。用清水洗干净五味子,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约2...
南瓜洗净后切块上锅蒸。开锅后15分钟左右,南瓜熟透出锅,去皮用勺捣烂。加入富强粉,无需加水,搅拌和匀。如果沾手可以适当加点食用油。香菇洗净后飞水,沸水中适量加点...
材料:虾半斤、番茄酱适量、胡椒粉适量、大蒜适量、盐适量、油适量。将虾去泥肠,剪掉虾毛和腿。蒜拍成蒜末。锅内倒油后加入蒜稍微爆香锅,加入虾快速翻炒一两分钟。依次加...
食材:五花肉200g,FarmerJohn香肠200g,蜜豆200g,粽叶适量。 洗净的粽叶,注意把根部硬硬的剪掉,不然容易把粽子戳破。 准备的蜜枣,五花肉等馅...
五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克,每日三次,放入温开水或冷水中 冲服,也可以直接食用,起到美容、保健、润肠作用。五味子100克水煎代茶,频频饮用,每日1剂。安...
食材:鸭半只,花雕酒10茶匙,姜5片,生抽5茶匙,米醋5茶匙,冰糖30克。锅中加入油适量,放入鸭腿煎至两面金黄。加入姜5片,生抽5茶匙,米醋5茶匙,花雕酒10茶...
萝卜洗净切大块,羊肉洗净切块。锅中放入冷水,放入羊肉,大火烧开,煮出浮沫。将羊肉捞出,用清水冲洗掉浮沫。重新放入锅中,放入萝卜块,甘草大火煮开后,转小火炖煮15...
主料:茯苓50g、山药50g、莲子50g、薏仁50g、芡实50g、白扁豆50g、糯米粉100g、粘米粉100g。辅料:白糖100g。做法:(1)将所有粉类分别称...