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蛋挞菠萝酥制作方法
用料：蛋挞皮6个、菠萝半个、蛋黄1个、白糖50克、黑芝麻少许。蛋挞皮室温解冻，去掉外面的锡纸，用分蛋器分出一个蛋黄打碎备用。菠萝切成小小丁，稍微碎一点，但是不要...
2024-11-08 -
蛋挞皮桃花酥的做法
用料：蛋挞皮5个、豆沙60克（可替换）、蛋黄1个、芝麻适量。做法：（1）蛋挞皮拿出来趁硬撕下壳，放一下回温柔软好处理。（2）豆沙分成五等分揉圆。用其他馅料也行。...
2024-11-08 -
酥皮大菠萝包怎么做
面包材料：高粉300g，奶粉2大勺，盐1/2小勺，细砂糖40克，鸡蛋液2大勺，酵母1小勺水150ml，黄油30克；酥皮材料：低筋面粉100克，糖30克，盐一点点...
2024-11-08 -
蛋挞皮蛋黄酥怎么做
咸蛋黄表面涂少许白酒，放入烤箱180℃烤制5分钟，取出备用。红豆沙分成约25g每份包裹烤好的咸蛋黄。蛋挞皮提前10-15分钟从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜。将...
2024-11-08 -
蛋挞皮菠萝派
材料：菠萝200克、黄油15克、细砂糖20克、玉米淀粉5克、水10克、蛋挞皮10个、蛋黄液适量、淡盐水适量。 菠萝切成小丁，放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出控干水...
2024-11-08 -
菠萝酥的家常做法
把菠萝去皮切成小丁。把菠萝和白糖一起放入锅中，小火熬制。待菠萝熬制成透明色即可。熬好的菠萝放入碗中凉凉备用。把蛋挞皮从冰箱里拿出软化脱模，十分钟分钟左右，把蛋挞...
2024-11-08 -
菠萝酥做法步骤
食材：黄油250g、糖40g、奶粉40g、杏仁粉20g、鸡蛋60g、低筋面粉300g、中筋面粉25g、菠萝肉1600g、冰糖250g、麦芽糖160g。将菠萝去皮...
2024-11-08 -
空气炸锅烤蛋挞底部软怎么解决
根据一些建议，烤定型后，倒扣蛋挞，专门烤底部。下面介绍下方法，先预热，一般是200度五分钟左右，蛋挞用160度10分钟烤，然后观察蛋挞成型与否，如果没有继续烤，...
2024-11-08 -
空气炸锅如何做蛋挞皮香蕉酥
蛋挞皮从冰箱取出解冻，鸡蛋打散，香蕉切片，香蕉放入蛋挞皮中，蛋挞皮捏住口。放入空气炸锅内，表面刷一层蛋液，设置180度，10-12分钟。烤箱设置，180度，8分...
2024-11-08 -
怎么制作蛋挞
将鸡蛋打入锅中，锅中倒入牛奶并加热，加入糖、淡奶。将鸡蛋液加入牛奶中搅拌均匀后加三花、炼乳搅拌均匀。倒入准备好的模具中，放进烤箱，设置上210度，下220度，烘...
2024-11-08 -
怎样制作蛋挞
食材：牛奶100g、鸡蛋1个、低筋面粉150g、白砂糖15g、凉水75g、黄油20g。盆中倒入低筋面粉、黄油和水，揉成面团。盖上保鲜膜，冷藏一小时取出。面团擀开...
2024-11-08 -
如何制作蛋挞
准备食材：鸡蛋2个、牛奶110克、淡奶油110克、细砂糖40克、蛋挞皮若干。先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。在蛋黄中加入细砂糖，打散拌匀。然后依次加入牛奶、淡奶油拌匀...
2024-11-08 -
蛋挞液的制作方法及配料
配料：鸡蛋2个、白砂糖80克、纯牛奶200克、蛋挞皮10个。准备一个容器，将准备好的80克白糖倒入容器中，将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中，用蛋打器将白糖和鸡蛋...
2024-11-08 -
蛋挞液做法
材料：鸡蛋2个，牛奶100克，淡奶油250克，糖15克，蛋挞皮10个。 锅中加牛奶和淡奶油，再加少许糖，小火加热拌匀，糖融化后，关火放凉，鸡蛋磕入碗中拌匀，过筛...
2024-11-08 -
蛋挞怎么做制作方法
淡奶油（稀奶油）适量，细砂糖适量，蛋黄3个，牛奶适量，蛋挞皮适量，打蛋器1个，量杯1个，勺子1个，小碗1个，大碗1个。 准备所有材料（量杯可用塑料小碗代替）蛋黄...
2024-11-08 -
蛋挞如何制作方法
冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。牛奶装入容器中，加白糖搅拌至白糖融化，加蛋黄搅拌均匀，放淡奶油搅拌均匀，...
2024-11-08 -
烤蛋挞的做法
食材:冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。 在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。 再加入细砂糖，搅拌至...
2024-11-08 -
蛋挞的制作方法及配料
准备好原材料： 牛奶一盒250ml、鸡蛋4个、一勺白糖、蛋挞皮15-20个。把牛奶、鸡蛋、白糖倒一起并搅拌均匀。蛋挞液过筛。分别盛入蛋挞皮中，注意不要装太满。小...
2024-11-08 -
蛋挞的做法步骤
食材：鸡蛋3个，牛奶250克，细砂糖55克。 白糖称重，喜甜多放。 所有原料混合倒入盆中。 用打蛋器搅拌。 搅拌均匀。 过筛。 倒入蛋挞皮8分满。 烤箱预热20...
2024-11-08 -
蛋挞储存方法
蛋挞保存一般建议不超过3个小时，最好以低温保存。如果将挞汁调稀，挞汁多加一点也会好一些。将蛋挞用保鲜盒或塑料袋装好，放在0-5度的冰箱冷藏室内保存。使用蛋挞保温...
2024-11-08