如何制作蛋挞（怎么制作蛋挞）

准备食材：鸡蛋2个、牛奶110克、淡奶油110克、细砂糖40克、蛋挞皮若干，今天小编就来说说关于如何制作蛋挞?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何制作蛋挞

准备食材：鸡蛋2个、牛奶110克、淡奶油110克、细砂糖40克、蛋挞皮若干。

先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

在蛋黄中加入细砂糖，打散拌匀。

然后依次加入牛奶、淡奶油拌匀。

将蛋挞液放置在过滤勺中过滤。

烤盘上包上锡箔纸，放上蛋挞皮，倒入过滤好的蛋挞液。