巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量...
食材。巴沙鱼1块、蒜、姜、豆瓣酱1勺、酱油1勺、糖、黑胡椒粉、花椒。解冻。将超市买到的巴沙鱼解冻后洗净备用。煨料。将巴沙鱼切块装盘,倒入适量料酒,撒上黑胡椒粉,...
食材:巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒...
鱼柳300g,菜油40毫升,盐1勺,鸡精半勺,豆瓣酱1勺,青红小米椒各1个,料酒1汤匙,黑胡椒粉1勺,花椒30粒,香葱2根。巴沙鱼柳解冻后,清洗干净再挤干水分。...
准备巴沙鱼1块、蒜适量、姜适量、豆瓣酱1勺、酱油1勺、糖适量、黑胡椒粉适量、花椒适量。巴沙鱼解冻后洗净备用,将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量料酒,撒...
食材:巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。首先,将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容...
巴沙鱼柳洗干净,切成小块,倒入蒜姜料酒生抽蚝油,黑胡椒粉一小勺入味。搅拌均匀即可,不需要加盐,腌制5~10分钟。即将煎鱼柳的时候加入淀粉,均匀涂抹。热锅加油,平...
食材:巴沙鱼 1块、蒜 适量、姜 适量、豆瓣酱 1勺、酱油 1勺、糖 适量、黑胡椒粉 适量、花椒 适量。方法/步骤:先将巴沙鱼解冻后洗净。将巴沙鱼切块放入容器中...
超市里买来的巴沙鱼多是冰冻的,剪开包装,放进盘子里。可以在上面划几刀,以便更好的入味。也可以不弄,沙巴鱼没有鱼骨头,烧好后非常舒软。加料酒和盐腌制15分钟。如果...
做法:巴沙鱼洗净后,斜刀切成薄片,不能切得太薄,容易碎掉。鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐,抓匀腌渍10分钟。准备好配料:干红辣椒段、、花椒粒、姜片...
巴沙鱼半条、盐适量、鸡蛋1小个、黑胡椒粉适量、面包糠2勺、大蒜末适量、锡箔纸一张。先把鱼柳洗干净,再抹少量盐和黑胡椒粉,大蒜粒,把鸡蛋打散,然后鱼柳沾上鸡蛋液裹...
巴沙鱼1条,盐少许,胡椒粉少许,鸡蛋1个,淀粉适量,醋2勺,冰糖6块。巴沙鱼解冻后,清水洗干净,切成4厘米左右的长块,加入半勺盐,少许胡椒粉,拌均匀,盖上保鲜膜...
材料:巴沙鱼200g,西红柿1个,葱小拇指长度,蒜4瓣,淀粉一小把,料酒适量,胡椒粉一点点。做法:(1)将巴沙鱼切成小段,薄,大约一个小指长,洗净,表面放入葱姜...
巴沙鱼柳自然解冻,切段。放入白葡萄酒、柠檬盐、黑胡椒适量,腌制30分钟。锅中热油,放入鱼段,煎2分钟后,翻面。煎好的鱼柳放入盘中,简单又美味的煎鱼柳就完成了。食...
食材:巴沙鱼,西红柿,小油菜,葱头,葱姜蒜,盐,胡椒粉,白酒,生抽巴沙鱼洗净后切成片,放入适量的葱姜片,少量盐及胡椒粉,一小勺白酒和一小勺生抽,搅拌均匀,腌制1...
材料:巴沙鱼一条、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙鱼、丝瓜、圆白菜、水煮鱼料一袋。巴沙鱼片成片,用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。腌制的这个时间里,锅里烧水。把配...
食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。流程:将牛肋板肉洗净,...
把黄花鱼清洗干净,去除掉表面的鱼鳞以及它的内脏,把它切成块状,放在碗中,加入葱姜以及料酒,把黄花鱼腌制大概20分钟就可以了。黄花鱼腌制好之后,表面会出现不少的水...
红烧鲤鱼的做法:我们首先将鲜鲤鱼洗净,把鳞还有鳃什么的都去除干净,然后在腹剖处用刀划开,去掉内脏洗净血沫,两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净...
首先把鱼清洗干净,再把清洗干净的鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。将切好的鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄。然后再放入姜蒜、辣椒、花椒和调料,加入清水和盐...