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龙井虾仁的做法教程
用料：河虾仁180g、龙井茶叶3g、生粉少许、盐少许、鸡蛋1只、鸡精少许、料酒少许、葱1根、生姜2片、小苏打1g。做法：（1）虾去头剥壳，去虾线。（2）虾仁里放...
2024-07-04 -
龙井虾仁的做法
龙井虾仁的做法如下：准备虾仁等食材，切好葱，蒜，将虾仁放入碗中，倒入料酒、葱蒜、蛋清，抓匀后静置20min。龙井茶泡好后取水，加入淀粉搅拌均匀。锅中放入虾仁，快...
2024-07-04 -
龙井虾仁怎么做简单
将河虾挤出虾肉，用清水反复清洗，至雪白，沥干水分。盛到碟中，放入盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性，加入淀粉，腌制1小时。茶用开水泡开，备用。热锅放入油，滑开虾仁后盛...
2024-07-04 -
龙井虾仁是哪位皇帝喜欢的菜
龙井虾仁是乾隆皇帝喜欢的菜。龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。 成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清...
2024-07-04 -
龙井虾仁怎么吃
材料：活虾500g、龙井茶豆芽菜2g。辅材：蛋清1个、盐适量、木薯淀粉适当、葱姜适当。 活虾一斤清洗;将虾去壳清洗，用厨房纸吸走水份。 放盐和鸡蛋清，用筷子拌和...
2024-07-04 -
软炸虾仁的做法教程
食材：虾仁200克、玉米淀粉60克、鸡蛋清1颗、盐适量、料酒1勺、清水适量。虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。一个鸡蛋的蛋清打入大碗...
2024-07-04 -
虾仁炒蛋教程
加入料酒和1g盐，除去鱼腥味，腌制约10分钟。用1克盐打鸡蛋直到不粘为止。葱洗净，葱和葱切块，加入葱和鸡蛋拌匀。烧热锅，加入少许食用油，加入葱花，在小火中搅拌调...
2024-07-04 -
虾包饺子的教程
准备320克的小麦淀粉，再来90克的木薯淀粉，接下来用450克的温水开始和面。搅拌成絮状。加上10克的玉米油，然后下手开始揉，反复的把面团揉匀揉光滑，盖上锅盖醒...
2024-07-04 -
韭菜虾仁炒蛋教程
主料：韭菜。辅料：虾仁、淀粉。调料：小农鸡蛋、食盐、食油。韭菜洗净切段；买来的虾仁用少许盐和淀粉拌匀，稍腌制10分钟左右；蛋打散，加少许盐，搅匀备用。锅里放3汤...
2024-07-04 -
虾仁烧豆腐教程
食材：豆腐适量、虾仁适量。豆腐切成小块、虾仁洗干净、蘑菇摘洗干净、备用。起锅烧水加上少许的食用盐，倒入切好的豆腐块，焯两分钟捞出，备用。另起锅烧油，下入处理好的...
2024-07-04 -
宝宝虾仁馄饨馅的做法总结
材料：猪肉、虾仁，葱、盐，生抽、香油将虾仁剁成尽可能小的虾肉末，放一边待用；将猪肉剁成肉末，最好选用新鲜的猪里脊肉；把虾肉末、猪肉末和到一起，再加上少量的盐、生...
2024-07-04 -
虾仁胡萝卜饺子馅的做法大全
做法一用料：胡萝卜一个、虾仁适量、盐适量、姜末适量、油适量。胡萝卜洗净，去皮，擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里。...
2024-07-04 -
蒸虾仁鸡蛋羹教程
准备材料：虾仁100克，鸡蛋3个，米汤，葱花，盐，芝麻油各适量。把虾仁清洗，鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少...
2024-07-04 -
虾仁葱油饼教程
主料：面粉适量、鸡蛋适量、虾仁适量。辅料：葱适量、盐适量、胡椒粉适量。虾煮熟剥虾仁一切粹。4个鸡蛋、葱切粹待用。把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉和在一起调成糊...
2024-07-04 -
糖醋虾卷教程
虾仁解冻后，开虾背取出虾线，清洗干净，沥净水分。虾仁中加入适量的黑胡椒粉、料酒和盐，抓匀腌10分钟。加入一汤匙的淀粉和两汤匙的面粉，再加入半个蛋清搅拌均匀。锅中...
2024-07-04 -
鲜奶炒虾仁教程
准备好食材（活明虾20个、新鲜豌豆 一小把、淀粉汤匙适量、全脂牛奶150g、蛋清4个、水淀粉适量、白糖适量、料酒适量、盐适量）明虾用手轻轻转一下头部摘下，顺带拉...
2024-07-04 -
虾仁素三鲜饺子教程
主料：面粉500克、猪肉馅300克、韭菜300克、虾仁250克、油2汤匙、盐5克、姜粉3克、酱油10克、料酒5克。包饺子一是买现成的饺子皮，另一个就是自己和面擀...
2024-07-04 -
脆香炸虾仁如何做
虾仁250克、油750克、盐3克、面包糠50克、家乐鸡粉1勺、胡椒粉5克。做法：冰冻大虾仁提前化开备用。用家乐鸡粉、胡椒粉和盐腌制15分钟。加入淀粉抓匀，太干可...
2024-07-04 -
虾仁芦笋烘蛋教程
鸡蛋打入碗内，放盐调味。芦笋去掉根部，切好。虾仁放料酒.胡椒粉.盐调味。锅内加水烧开，放一点油.盐下入芦笋焯水1分钟。放入凉开水过一下。锅内放油，放虾仁煎一下。...
2024-07-04 -
佛手瓜清炒虾仁教程
主料：虾仁50克、黑木耳200克、油1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、豆豉5克、葱1根、佛手瓜400克。虾仁用料酒、盐、蚝油腌一下。佛手瓜去皮去籽切片。起油锅炒熟虾...
2024-07-04