将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。 捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。 将粉条清洗干净,装入盘中待用。 热锅放油烧热,爆香葱姜末。 放入粉条,加入...
食材:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精。 菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分。 炒锅上火,注入植物...
将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。将粉条清洗干净,装入盘中待用。热锅放油烧热,爆香葱姜末。放入粉条,加入清水炒软...
起油锅,放入肥肉,煸出猪油,然后放入瘦肉,然后放入姜片,然后放入葱花,放入胡椒粉,放入少量酱油(炸锅)这样能够让香味更加浓郁,但是酱油一定要少放!然后放入水,放...
将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟;将菠菜一叶一叶洗净,洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉,再沥干水分备用;取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,...
菠菜适量、粉条适量、胡萝卜适量、蒜适量、盐适量、香油适量、十三香适量、香醋适量、生抽适量、鸡精适量。菠菜洗净用开水焯一下,捞出攥干水分备用。胡萝卜丝一样开水中烫...
原料:粉条、菠菜梗、猪肉、食用油、食盐、生抽、鸡精、红椒。 粉条洗净浸泡。 泡好的粉条冷水下锅,煮10分钟捞出。 煮粉条的时候去处理菠菜,洗净拍一下,切段。 直...
食材:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。 将菠菜洗干净切段,入开水抄去涩味,将葱姜切成丝备用...
准备用料。猪肉、菠菜、粉条、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、盐。葱切末姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净备用。粉丝用开水烫软备用。热锅倒油放葱姜炒香。倒入猪肉翻炒几下...
用料:菠菜一斤、粉条500克、五花肉、葱姜、十三香、厨邦酱油、老抽、食用碱、食用盐。 先将菠菜洗净。粉条泡热水。 分别将葱姜,切碎。五花肉,切条。 将刚才泡软的...
用料:猪肉适量、菠菜300克、粉条200克、葱1根、姜几片、酱油2勺、料酒1勺、蚝油3勺。做法:(1)准备好所有原材料 葱切末姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净...
食材:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。 将菠菜洗干净切段,入开水抄去涩味,将葱姜切成丝。备...
主料:鸡蛋适量、菠菜适量、粉丝适量。 调料:食盐适量、植物油适量。 菠菜放入沸水中焯烫一下,捞出备用。 鸡蛋打散,锅中油热后,倒入蛋液炒到凝固,盛出备用。 锅中...
锅里下少许油,烧热后放入五花肉片煸炒至出油,放葱花、姜片和蒜片炒香,同时加点白糖提鲜。倒入粉条和菠菜用筷子炒匀,再淋入红烧酱油和料酒炒匀,加适量水炖煮5到8分钟...
主料:菠菜500克、粉条100克。 辅料:葱末3克、姜末3克。 调料:大豆油30克、精盐3克、五香粉2克、味精3克、生抽5克。 将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯...
小冬瓜1个1斤多点,干海米1把,洋葱1块,姜1块,大蒜半头。把干海米泡一下。洗净控干。冬瓜去皮去瓤。切成长条。焯水,感觉透明捞出。过凉。平底锅加热加点油炒香洋葱...
食材:苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。青尖椒洗净,去蒂,切细。将苤蓝去皮。将苤蓝切成均匀的薄片,再将片切成丝。铁锅内加油,开中火,放青椒煸香。倒入...
食材:香菇,白蘑菇,茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片,香葱切...
原料:蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。 准备食材。 蒜苔切断,洗净。 胡萝卜切粗丝。 油锅加热,放入十三香。 加入洗净的蒜苔翻炒。 倒入少量酱油,继续...
准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。首先把莲藕去皮洗净备用。然后切丝泡水防氧化。辣椒切圈,再配上点胡萝卜丝。锅子烧热爆香蒜末。最后放入莲藕丝,加入辣椒圈,翻炒调味...