原料：粉条、菠菜梗、猪肉、食用油、食盐、生抽、鸡精、红椒 ，接下来我们就来聊聊关于菠菜炖粉条的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
菠菜炖粉条的做法
原料：粉条、菠菜梗、猪肉、食用油、食盐、生抽、鸡精、红椒。
粉条洗净浸泡。
泡好的粉条冷水下锅，煮10分钟捞出。
煮粉条的时候去处理菠菜，洗净拍一下，切段。
直接放入煮粉条的热水里焯水煮开即可。
过冷水，撰干水分。
切葱花。
热锅冷油，油热放食盐和切好的猪肉，翻炒至肉片表面微黄。
放生抽、放葱花和菠菜翻炒，炒均匀，放粉条和鸡精。
翻炒均匀，盖锅盖煮开2分，煮好的菠菜粉条装盘。
切点红椒末，，红椒末撒菠菜粉条上。
