牛肉切成均匀的手指粗细的长条,流水冲洗干净,温水下锅,把牛肉里的血水浮沫煮出来。水红后倒掉,冲洗干净牛肉,再换水煮,反复3-4次,直到水比较清澈,肉表面变白。洋...
用料:土豆一个、木耳三朵、西红柿一个、芹菜一颗、咖喱一小块、盐适量。把土豆,西红柿,芹菜,集体切丁备用,热油,爆炒至断生加水,滚了之后跌入一个鸡蛋,然后加入丸子...
主料:牛腿肉500克。 材料用量:葱头、胡萝卜、芹菜各50克,富清咖喱粉15克,盐3克,干红葡萄酒、酱油各5克,面粉25克,鸡汤100克,油50克,辣椒面、味精...
主料:牛肉(约1磅)。辅料:洋葱碎,番茄1粒,土豆2粒,柠檬汁,椰浆,南姜蓉咖喱料:咖喱粉,香茅粉,郁金粉,咖喱叶,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等。牛肉切厚...
牛肉200g、土豆245g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱块3个、料酒1勺、胡椒粉1匙、盐半匙、糖1匙、生抽1勺、姜末少许、淀粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。步骤...
主料:牛肉300克、土豆2个。 辅料:胡萝卜半根。 配料:植物油适量、咖喱粉适量、盐适量、大蒜头适量。 牛肉切丁,土豆,胡萝卜洗净切丁。 锅内油烧热,放入牛肉和...
食材:牛肉糜1000克、洋葱、胡萝卜、番茄、咖喱粉、料酒。烧热锅,加入两汤匙菜油,油热后加入洋葱和胡萝卜丁,煸出香味后加入牛肉糜翻炒,沿锅边喷料酒,用拇指盖住酒...
食材主料:米饭、牛肉末。辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果。调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。做法(1)将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小...
食材:牛腩适量、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱块适量、白糖适量、食用油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、茴香适量、白芷适量、...
制馅:洋葱、胡萝卜分别去皮,切丁。 牛肉剁成馅, 锅中倒1汤匙油,煸香洋葱,加入牛肉馅,加入胡萝卜丁,加入调味料。加入咖喱、淀粉 少许水调成水淀粉,再加入调味料...
牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1...
米饭1小碗、牛肉100克、咖喱块2小块、胡萝卜60克、洋葱50克、熟豌豆60克、西兰花100克。做法:牛里脊肉切小丁,锅中放适量油,放入牛肉粒炒至稍微变色。把肉...
先将洋葱切片。再将椒切条。将胡萝卜切条。将土豆切成片状。将蒜头切成小粒。用纸吸取肉的多与水分。在锅中放入牛油、肉片、红酒。将食材都倒入锅中。倒入生抽、咖喱粉即...
牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克,制法:将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆...
牛肉300克,咖喱2块,土豆1个,洋葱,胡萝卜,椰浆,米饭,酱油适量。材料准备,土豆,洋葱,牛肉全部切丁,另外将米饭放入电饭锅。热锅下油,把洋葱稍微翻炒,有洋葱...
准备牛腩、土豆等食材,将牛腩用清水浸泡换水后,放入冷水锅中煮开,捞起上方悬浮物,捞取牛腩,放入温水中洗净。将绿茶装袋,生姜切成丝,一同放入锅中,煮30min。将...
主料:牛腩适量、粉丝1小把;调料:食盐适量、葱5克、姜半块、香菜少许、花雕酒适量、咖喱粉适量。事先准备:牛腩切块。姜切片;葱打结;香菜切末。粉丝泡软。牛肉加入冷...
主料:牛腿肉500克,葱头、胡萝卜、芹菜各50克,富清咖喱粉15克,盐3克,干红葡萄酒、酱油各5克,面粉25克,鸡汤100克,油50克,辣椒面、味精、香叶、蒜泥...
食材:咖喱4块,小牛肉200克,土豆一个,洋葱半个,盐少许,酱油少许。土豆,小牛肉,洋葱切小块,锅放烧少许热油,洋葱放进去爆香。再放进去小牛肉,炒至牛肉表面变色...
把牛肉放盆里泡出血水,清洗干净,把土豆和胡萝卜洗干净。胡萝卜去皮切片,两个土豆分两次用,取一个去皮切块,另一个先放着备用。炒制牛肉变色,放进土豆和胡萝卜,翻炒均...