把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，把土豆和胡萝卜洗干净，现在小编就来说说关于咖喱土豆牛肉怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
咖喱土豆牛肉怎么做
把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，把土豆和胡萝卜洗干净。
胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。
炒制牛肉变色，放进土豆和胡萝卜，翻炒均匀至变色，将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里，加入足量的开水，先放25克咖喱块。
炖至大约一个半小时，土豆胡萝卜已经快炖化时，汤汁开始变的浓稠，将另一个土豆切块，放进锅里，加入适量盐，再放进25克咖喱块，搅拌均匀，再炖半个小时左右即可。
