主料:甜酒适量,鸡蛋适量;辅料:黄姜适量,配料:红糖适量。甜酒一小碗,鸡蛋、姜、红糖备用。姜切丝、红糖碾碎、鸡蛋打入碗里搅匀。甜酒倒入锅里,稍微加点水,放入姜丝...
鸡蛋营养丰富、加入白砂糖可以提供少许的碳水化合物、加入沸腾的开水,感觉好像有一定的杀菌作用,米酒增加蛋酒的口感,这是一种快速给人体补充能量的方式;一碗蛋酒中的营...
主料:鸡蛋65克、酒酿40克、枸杞5克、开水适量。 辅料:白砂糖适量。 将枸杞提前用温水泡发。 将酒酿打开备用。 将鸡蛋打入碗中。 搅打成均匀的蛋液。 冲入适量...
首先第一步就是烧水,不用太多,用天然矿泉水最好,差不多烧一碗水,这样水开的也会很快。将一枚鸡蛋打入碗中,把鸡蛋完全打散,如果不打散的话,蛋花的口感会很差。然后将...
米酒、鸡蛋1只、白糖1勺。烧水(注水最低刻度只需30秒便可烧开)。把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)。将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再...
将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄与1/4杯白糖搅拌,直到颜色变成浅黄色,蛋清与余下的1/4杯白糖搅拌。搅拌好的蛋黄慢慢倒入装蛋清的容器中,搅拌至均匀。将白朗姆酒慢慢...
首先第一步就是烧水,不用太多,用天然矿泉水最好,差不多烧一碗水,这样水开的也会很快。首先将一枚鸡蛋打入碗中,把鸡蛋完全打散,如果不打散的话,蛋花的口感会很差。然...
将李子洗干净后彻底晾干水分。 水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一...
材料:樱桃400克,白酒500克,冰糖50克。樱桃洗净去柄,晾干水分,在玻璃瓶子里放一层樱桃,放入适量冰糖,继续放樱桃冰糖直至放完。倒入白酒,密封盖子阴凉处存放...
原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇...
糯米酒10斤,桃花400克,冰糖2斤。采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花,用盐水浸泡10分钟左右,取出,完全沥干水。把适量冰糖铺在瓶底,然后再放入适量桃花。密...
食材。咖啡豆25g、白糖50g、38度白酒500ml。步骤:(1)准备原材料,并准备一个密封玻璃容器用开水消毒沥干。(2)先放入白糖。(3)再放入咖啡豆。(4)...
用料:杨梅500g、老冰糖100g、盐1/2小勺、高度白酒500ml。做法:(1)杨梅用盐水浸泡30分钟,冲洗干净后在自然环境下晾干至表面干燥,取一只无油无水的...
洗净晾干 挑选新鲜完整的杨梅,稍清洗后,用盐水浸泡杨梅20分钟,以便更彻底的杀菌去尘。 用纯净水将盐水泡过的杨梅将清洗干净,摊开,放阴凉处晾至无水(有水酒酿不成...
草莓洗净去掉蒂部。用厨房纸吸走表面水分。冰糖捣碎备用。找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓。再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。倒入高度白...
泡酒前需清洗干净,放入到玻璃瓶中,在倒入白酒浸泡。还可适量加些枸杞,人参等泡酒。泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都...
材料:梅子适量,白酒适量,冰糖适量。做法:(1)把梅子洗净用凉开水过一下晾干水。(2)放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒。(3)加冰糖,比例可以是梅子:酒:冰糖=1...
茴香5克,白砂糖40克,冰糖15克,桂皮1克,白酒500克。取干净锅,将茴香、桂皮放入,加适量水,置于火上煮沸,然后改用文火继续煮,煮至茴香、桂皮出浓汁时,即离...
咖啡豆(中度-深度烘焙)250克、40度白兰地1800ML、1KG糖。咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。一个月后酒液变成咖啡色,过滤掉咖啡豆,继续放三...
在家里制作桑葚酒,需要先在超市中购买适量的桑葚,并将它们内部有腐烂、破损的桑葚挑选出来不用,再用清水对桑葚进行冲洗并将它放置在阴凉的地方晾干。然后准备一个经过消...